Christie’s veilt ruimtewijn

CANISTER-PETRUS-NoBLUE-Small-768x576

Bij veilinghuis Christie’s is een bijzondere fles wijn te koop. De wijn is namelijk in de ruimte gerijpt.

De fles wijn, een Pétrus uit 2000 gemaakt van merlot-druiven, is eigendom van Space Cargo Unlimited. Dat bedrijf stuurde op 2 november 2019 in totaal twaalf van deze flessen naar het International Space Station. Na een verblijf in de ruimte van bijna 440 dagen, werden de flessen wijn begin dit jaar weer naar de aarde gehaald. De wijn is dus zo’n 14 maanden in gewichtsloze toestand gerijpt.

De fles wijn wordt geveild samen met een fles ‘gewone’ op aarde gerijpte Pétrus 2000, zodat de koper de wijnen met elkaar kan vergelijken. Afgelopen maart testten wetenschappers en wijnproevers de ruimtewijn al, waaronder ook journalist Jane Anson. “Ik vind het moeilijk om te zeggen of hij beter of slechter was”, zo liet ze aan de BBC weten, “Maar hij was absoluut anders.”

Christie’s verwacht de fles ruimtewijn (samen met de fles op aarde gerijpte wijn) te veilen voor circa 830.000 euro.

Thema's
Meer over
Lees ook
PerkinElmer lanceert FT-IR platform voor nauwkeurige veiligheidstesten voor vloeibare voedingsmiddelen

PerkinElmer lanceert FT-IR platform voor nauwkeurige veiligheidstesten voor vloeibare voedingsmiddelen

Het bedrijf PerkinElmer lanceert een nieuw FT-IR testplatform voor vloeibare voedingsmiddelen. Dit testplatform komt inclusief software, gestroomlijnde workflows en twee nieuwe instrumenten: de LactoScope 300TM voor het analyseren van zuivel en de LQA 300TM voor wijn.

Duurdere wijn en wijn uit andere landen in 2022

Duurdere wijn en wijn uit andere landen in 2022

Wijnkenners verwachten dat in 2022 de consument meer moet gaan betalen voor wijn. Ook komen de wijnen vaker uit nieuwere wijnlanden als Roemenië, Chili en Zuid-Afrika in plaats van traditionele landen als Frankrijk en Italië. Dat voorspelt RTL Nieuws.

ESA wil vlees kweken in de ruimte

ESA wil vlees kweken in de ruimte

Ruimtevaartorganisatie ESA wil onderzoeken of het mogelijk is om vlees te kweken in de ruimte. Het onderzoek is belangrijk voor eventuele toekomstige lange ruimtemissies.