Dierenbescherming introduceert Beter Leven Keurmerk voor zuivel

Gister presenteerde de Dierenbescherming het Beter Leven Keurmerk voor zuivel. Het doel van dit nieuwe keurmerk is een meer duurzame en koevriendelijke melkveehouderij.

Door een samenwerking tussen de Dierenbescherming, Natuur en Milieu en Vogelbescherming Nederland is het Beter Leven Keurmerk uitgebreid. Vanaf nu mogen ook zuivelproducten een Beter Leven ster dragen wanneer ze voldoen aan de gestelde criteria. De Dierenbescherming schrijft dat er op dit moment weinig tot geen regels zijn rondom huisvesting en dierenwelzijn in de zuivelindustrie. Deze ene Beter Leven ster wordt het basisuitgangspunt voor verdere verduurzaming.

Criteria

Het keurmerk stelt voorwaarden aan een betere zorg voor de natuur rond en op de boerderij. Zo moeten de koeien leven in diervriendelijke stallen met voldoende ruimte om te liggen en te lopen, en moet er voldoende weidegang zijn. Ook de natuur rond de boerderij moet in de gaten worden gehouden: er moet meer ruimte komen voor bloemen, insecten en boerenlandvogels. Daarnaast moeten boeren overstappen naar groene energie, hun mestoverschotten afbouwen en vervuilende bestrijdingsmiddelen beperken. Alles bij elkaar moeten boeren aan 196 criteria voldoen om de Beter Leven ster te verkrijgen.

Aantal sterren

Het Beter Leven Keurmerk is bij het publiek vooral bekend van de vlees- en eierensector. Voor vlees geldt dat producten een beoordeling van maximaal drie sterren kan krijgen. Bij zuivel is één ster op dit moment de hoogste score. De Dierenbescherming verwacht na de zomer ook twee en drie sterren te kunnen uitreiken aan zuivelproducten.

Jumbo

Op dit moment doen zes melkveehouders mee aan het concept. De zuivel met een ster is voorlopig exclusief verkrijgbaar bij Jumbo. De supermarktketen ziet dit als nieuwe stap richting zijn ambitie om in 2022 alleen nog maar duurzamere melkproducten in de schappen te hebben liggen.

Lees ook
Jumbo introduceert nieuw assortiment verse vlees- en visproducten

Jumbo introduceert nieuw assortiment verse vlees- en visproducten

Jumbo introduceert een nieuw assortiment van verse vlees- en visproducten. Deze onbewerkte versproducten komen onder de noemer Jumbo Fijnproevers in de schappen te liggen. In het assortiment zitten onder andere een bavette, een XL ribeye en een roodbaarsfilet.

Biologische melk direct van de boer

Biologische melk direct van de boer

Een samenwerking van Rechtstreex en Hoeve Rust-hoff maakt het voor het eerst mogelijk om biologische boerderijzuivel uit de regio te kopen. Voorheen was je voor biologische zuivel aangewezen op de supermarkt, maar sinds kort is de melk van Hoeve Rust-hoff verkrijgbaar via 50 afhaalpunten in Rotterdam, Den Haag, Gouda en Dordrecht.

Europees Parlement staat naamgeving vleesvervangers toe

Europees Parlement staat naamgeving vleesvervangers toe

Vrijdag 23 oktober stemde het Europees Parlement over de naamgeving van vleesvervangers. Met een ruime meerderheid werd het voorstel om vleesbenamingen alleen aan vleesproducten toe te kennen verworpen. Wel stemde het Parlement in met een verbod op namen als plantaardige yoghurt.