Digitaal magazine EVMI #2 verschenen

11 april 2022 Redactie Food

Vanaf vandaag is het digitale magazine van EVMI #2 te lezen. In dit nummer vind je onder andere een interview met Guido Camps over slimme technologie en hoe deze kan bijdragen aan gezonder eten. Ook richten Wageningen University & Research en het Photosynthesis 2.0 Research Fund samen een instituut op voor onderzoek naar fotosynthese. En waarom is de verwerking van insecteneiwit voor menselijk gebruik nog geen succes?

Je leest er alles over in EVMI #2, via deze link.  

Altijd op de hoogte blijven?