Dreigend CO2-tekort voor drank-, vlees- en voedingsindustrie

Blik CO2_Pixabay

Foto: Pixabay

Er dreigt een tekort aan CO2 voor de drank-, vlees- en voedingsindustrie, meldt De Tijd. CO2 wordt onder andere gebruikt voor droogijs, de prik in cola, de bruis in bier, en de verdoving van dieren in slachthuizen.

CO2 is een restproduct dat ontstaat in chemische sector bij het maken van ammoniak, het basisingrediënt van kunstmest. Door de hoge gasprijzen staat de Europese productie hiervan onder druk. Veel producten hebben de productie teruggeschroefd of helemaal stilgelegd. In totaal ligt 70 procent van de productie stil.

Tekort CO2

Hierdoor ervaren veel CO2-leveranciers in Europa met hun aanvoer en dreigt er een tekort aan CO2. “Dit gaat verder dan één bedrijf of één sector. Bedrijven zoeken oplossingen, maar de situatie is precair”, zegt Gert Verreth van de chemiekoepel Essenscia in De Tijd. Hij spreekt van een toenemende krapte op de markt en verwacht dat het een kwestie van weken is voor de schaarste zich verder verspreidt.

Hoge prijzen

Afnemers van CO2, zoals brouwerijen, diepvriesbedrijven en slachthuizen hebben te maken met schaarste en hoge prijzen. Michael Gore, voorzitter van de Belgische vleesfederatie Febev: “Slachthuizen worden voor een ultimatum gezet: ofwel betalen ze de hogere prijs, ofwel worden de leveringen stopgezet.” In Nederland stopte online supermarkt Picnic met het leveren van diepvriesproducten vanwege het tekort aan droogijs.

Bij een aantal Vlaamse brouwerij worden bestaande leveringscontracten voor CO2 opgezet vanwege overmacht. De prijzen liggen soms 13 keer hoger, meldt VRT NWS. “Als we geen akkoord bereiken, ligt vanaf dinsdag onze productie stil”, aldus brouwerij Huyghe in Melle.

Oplossing

Een oplossing voor dit probleem is er nog niet. De enige oplossing is de hervatting van de amoniakproductie als de aardgasprijzen weer normaliseren. Verreth: “De afhankelijkheid van ammoniak is enorm. Op de lange termijn zou je die kunnen afbouwen, maar op korte termijn zijn er geen andere opties.”

Bron: De Tijd / VRT NWS

Geen nieuws meer missen van EVMI? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het laatste nieuws over de voedingsmiddelenindustrie.

Inschrijven Nieuwsbrief

Altijd op de hoogte blijven? 

Neem een abonnement
  
Thema's
Lees ook
Slimme verpakkingsoplossingen in Smart Packaging Gallery van Empack 2022

Slimme verpakkingsoplossingen in Smart Packaging Gallery van Empack 2022

In de Smart Packaging Gallery van Empack 2022 zien bezoekers de nieuwste slimme technieken, producten en machines. Empack 2022 vindt plaat op 5, 6 en 7 april 2022 in Evenementenhal Gorinchem.

De grootste verpakkingsbeurs van de Benelux – Empack – komt op 5, 6 en 7 april 2022 zoals vanouds samen op een nieuwe locatie in Evenementenhal Gorinchem

De grootste verpakkingsbeurs van de Benelux – Empack – komt op 5, 6 en 7 april 2022 zoals vanouds samen op een nieuwe locatie in Evenementenhal Gorinchem

Empack is de grootste verpakkingsbeurs in de Benelux en vormt een uniek businessplatform voor nieuwe producten, diensten en oplossingen voor iedereen die vooruitgang wil boeken in de verpakkingswereld.

'Marges in voedingsindustrie staan onder druk, ondernemers moeten actief handelen'

'Marges in voedingsindustrie staan onder druk, ondernemers moeten actief handelen'

Ondernemers in de voedingsindustrie zijn minder optimistisch. “Marges in voedingsindustrie staan onder druk”, zegt Ceel Elemans is Sector specialist Food bij ING Sector Banking, “ondernemers moeten actief handelen.”