DSM en Avril gaan plantaardige eiwitten uit raapzaad verkopen

raapzaad-pixabay

Chemiebedrijf DSM gaat samenwerken met de Franse industriële landbouwonderneming Avril om plantaardige eiwitten op de markt te brengen. Dat laat het bedrijf weten in een persbericht.

DSM en Avril willen plantaardige eiwitten produceren op basis van raapzaad. De eiwitten zijn bedoeld voor de productie van onder meer vlees- en zuivelvervangers, bakkerijproducten, repen en dranken. De bedrijven willen met de productie en verwerking van raapzaad inspelen op de groeiende vraag naar plantaardige eiwitten, nu steeds meer mensen kiezen voor een veganistisch, vegetarisch of flexitarisch dieet.

In Dieppe, waar Avril al een vestiging heeft, willen de bedrijven een nieuwe fabriek inrichten die volledig is gericht op de productie van raapzaadeiwit. Eind 2021 moet het product op de markt komen.

Lees ook
Nieuwe fabriek voor eiwit uit eendenkroos geopend

Nieuwe fabriek voor eiwit uit eendenkroos geopend

Op donderdag 5 maart is de nieuwe fabriek van Rubisco Foods geopend in het Overijsselse Raalte. In de fabriek worden eiwitten en andere ingrediënten gewonnen uit waterlinzen (eendenkroos) en plantaardige reststromen. De nieuwe productielocatie heeft een capaciteit van 1200 kg per uur, en gebruikt grondstoffen van lokale telers en bedrijven. Van...

DSM reorganiseert voedingstak en schrapt 350 banen

DSM reorganiseert voedingstak en schrapt 350 banen

Chemieconcern DSM heeft een reorganisatie aangekondigd van de divisie voeding, die ervoor moet zorgen dat de organisatie efficiënter en behendiger zijn producten in de markt kan zetten. Door de reorganisatie verliezen 350 mensen hun baan, een aantal in Nederland maar vooral in Zwitserland en de VS. De ontslagen vallen vooral op centraal en managementniveau. Onder...

Feike Sijbesma blijft toch bij DSM als erevoorzitter

Feike Sijbesma blijft toch bij DSM als erevoorzitter

Vertrekkend CEO Feike Sijbesma blijft toch verbonden aan DSM met een aanstelling als erevoorzitter. Dat laat het bedrijf deze week weten. Sijbesma zal in die rol met name optreden als ambassadeur voor DSM, om zo zijn uitgebreide netwerk beschikbaar te houden voor het chemiebedrijf. Eind vorig jaar werd bekend dat Sijbesma begin 2020 zou aftreden als...