DSM en Evonik openen omega-3 vetzurenfabriek

veramaris-fabriek

DSM en chemiebedrijf Evonik openen vandaag de nieuwe productielocatie van hun joint venture Veramaris in het Amerikaanse Blair, Nebraska. De fabriek is al begonnen met de commerciële productie van omega-3 vetzuren EPA en DHA uit algen, bedoeld voor de zalmkweek. Met het nieuwe product wordt kweekzalm gezonder terwijl de druk op de visvangst wordt verlicht, zegt DSM.

Vis is een goede bron voor essentiële omega-3 vetzuren als EPA en DHA, krijgt de consument regelmatig te horen. Maar de groeiende vraag naar vis leidt tot overbevissing en legt een zware druk op de viskweek. Een deel van de visvangst wordt namelijk gebruikt voor voeder voor kweekvis. Visolie is de voorname bron van de omega-3 vetzuren in kweekvis en in de afgelopen tien jaar is het gehalte van deze vetzuren in kweekzalm gehalveerd, beweert DSM.

Veramaris’ algenolie biedt een duurzaam alternatief, want algen zijn de oorspronkelijke bron van omega-3 vetzuren. De geconcentreerde algenolie bevat twee keer meer omega-3 vetzuren dan visolie en maakt kweekzalm gezonder terwijl het de druk op de visvangst verlicht. Volgens DSM is de productiecapaciteit van de nieuwe fabriek gelijk aan het EPA en DHA-gehalte van 1,2 miljoen ton wilde vis. Daarmee kan 15 procent van de wereldwijde zalmkweek worden voorzien.

Lees ook
DSM reorganiseert voedingstak en schrapt 350 banen

DSM reorganiseert voedingstak en schrapt 350 banen

Chemieconcern DSM heeft een reorganisatie aangekondigd van de divisie voeding, die ervoor moet zorgen dat de organisatie efficiënter en behendiger zijn producten in de markt kan zetten. Door de reorganisatie verliezen 350 mensen hun baan, een aantal in Nederland maar vooral in Zwitserland en de VS. De ontslagen vallen vooral op centraal en managementniveau. Onder...

Feike Sijbesma blijft toch bij DSM als erevoorzitter

Feike Sijbesma blijft toch bij DSM als erevoorzitter

Vertrekkend CEO Feike Sijbesma blijft toch verbonden aan DSM met een aanstelling als erevoorzitter. Dat laat het bedrijf deze week weten. Sijbesma zal in die rol met name optreden als ambassadeur voor DSM, om zo zijn uitgebreide netwerk beschikbaar te houden voor het chemiebedrijf. Eind vorig jaar werd bekend dat Sijbesma begin 2020 zou aftreden als...

Feike Sijbesma vertrekt bij DSM

Feike Sijbesma vertrekt bij DSM

Na dertien jaar als CEO van chemiebedrijf DSM heeft Feike Sijbesma zijn vertrek aangekondigd. De 60-jarige topman wordt vervangen door niet één maar twee nieuwe co-CEO’s: Geraldine Matchett en Dimitri de Vreeze. Op 15 februari 2020 zal Sijbesma officieel zijn taken overdragen, al blijft hij tot 1 mei in dienst om een goede overdracht...