Er komt een nieuw keurmerk voor duurzame zuivel

1536836599_PlanetProof_Zuivel_Anton_Havelaar_Shutterstock_HR__2_

Stichting Milieukeur (SMK) gaat een certificatieschema voor duurzame zuivel publiceren onder het eigen keurmerk ‘On the way to PlanetProof’. Dat laat de stichting in een persbericht weten.

Om het keurmerk te mogen dragen, moet melk voldoen aan eisen voor diergezondheid, dierenwelzijn, biodiversiteit en klimaat. Ook weidegang en grondgebondenheid zijn belangrijke eisen waaraan de melkveehouderij moet voldoen.

Breed gedragen

Verschillende producenten en winkelketens zijn positief over de introductie van het keurmerk. FrieslandCampina neemt al maatregelen om begin 2019 met een deel van zijn producten aan de criteria de kunnen voldoen. Ook inkoopvereniging Superunie en supermarkten Jumbo, Aldi en Lidl geven aan interesse te hebben.

PlanetProof

‘On the way to PlanetProof’ is een onafhankelijk keurmerk van SMK. Op dit moment is er al een certificatieschema voor plantaardige producten en wordt het keurmerk gedragen door bedrijven in de teelt van aardappelen, groente, fruit, bloemen, planten, bomen en bloembollen. In de loop van november verwacht SMK de criteria voor zuivel te publiceren.

Lees ook
Melk en het immuunsysteem

Melk en het immuunsysteem

Melk bevat eiwitten die het jonge immuunsysteem kunnen ondersteunen. Maar juist die eiwitfuncties gaan verloren bij de verwerking tot babymelkpoeder. Aan de Hogeschool Van Hall Larenstein in Leeuwarden wordt gezocht naar mildere manieren om melk te bewerken. Als ik één voedingsmiddel mee zou mogen nemen naar een onbewoond eiland, dan...

'Vanille' wordt 'vanillesmaak'

'Vanille' wordt 'vanillesmaak'

Alle grote producenten, waaronder Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Aldi, Arla, Superunie, Plus, Zuivelhoeve, Dirk en Dekamarkt, gaan hun vanilleproducten aanpassen naar aanleiding van de klachtenprocedure die Foodwatch vorige maand won tegen FrieslandCampina over vanillevla zonder vanille. Dat maakt foodwatch bekend.In de door Foodwatch tegen FrieslandCampina...

Groter aanbod gecertificeerde vis in supermarkt

Groter aanbod gecertificeerde vis in supermarkt

Het aanbod van gecertificeerde vis in de Nederlandse supermarkten is verder vergroot. In de categorieën vers, diepvries en conserven draagt bijna driekwart (74 procent) van de visproducten het MSC- of ASC-keurmerk voor duurzaam gevangen of verantwoord gekweekte vis. Vorig jaar was dat nog 70 procent. Dat blijkt uit de analyse ‘Stand...