Fluent Beverage Company brengt CBD-drank op de markt

Cannabis_Pixabay

Fluent Beverage Company, een joint-venture van brouwer AB InBev en cannabisproducent Tilray heeft aangekondigd dat het bedrijf aan het eind van het jaar alcoholvrije dranken met cannabidiol (CBD) op de Canadese markt wil brengen. CBD is een bestanddeel van marihuana. 

Brouwerijmultinational AB InBev en de cannabisproducent Tilray startten december 2018 een onderzoek naar cannabisdrankjes. AB InBev gaf destijds aan interesse te hebben in niet-alcoholische dranken die de stoffen tetrahydrocannabinol (THC) en cannabidiol (CBD) bevatten. Zowel de brouwer als Tilray investeerden 50 miljoen dollar in het onderzoek. 

Een probleem waar de onderzoekers tegen aan liepen is dat als CBD en THC in een vloeistof worden gemengd, deze stoffen op termijn afgebroken worden. Voor CBD hebben de onderzoekers een oplossing gevonden. Hiervoor maken ze gebruik van nano-emulsies, een mengeling van vloeistoffen in extreem kleine druppels. De nieuwe CBD-dranken worden mogelijk een thee of een licht-gezoete alcoholvrije drank. Voor THC hebben de onderzoekers meer tijd nodig. 

Fluent Beverage Company is niet het enige bedrijf dat bezig is cannabisdrankjes. Zo kondigde ook Coca-cola vorig jaar aan geïnteresseerd te zijn in de stof cannabidiol als ingrediënt voor dranken die herstel en gezondheid bevorderen. Andere voedselproducenten houden zich ook bezig met de stof. Zo lanceerde Ter Marsh & Co in 2017 de wietburger en wil ijsproducent Ben & Jerry's ijs van cannabis-extract maken.

Lees ook
Jasper Kessels nieuwe Retaildirecteur Bierbrouwerij AB InBev

Jasper Kessels nieuwe Retaildirecteur Bierbrouwerij AB InBev

Jasper Kessels is de nieuwe Retaildirecteur van Bierbrouwerij AB InBev. Hij volgt Mark Hanssen op, die per 1 januari 2020 startte als horecadirecteur bij de brouwer in Nederland.

Mark Hanssen nieuwe Horecadirecteur AB InBev

Mark Hanssen nieuwe Horecadirecteur AB InBev

Mark Hanssen is de nieuwe Horecadirecteur van Bierbrouwerij AB InBev. Hij volgt Pieter Anciaux op, die horeca- en operationsdirecteur wordt voor België en Luxemburg.

Een alcoholvrij biertje met afwasmiddel en benzine toe

Een alcoholvrij biertje met afwasmiddel en benzine toe

Brouwer AB InBev en Ecover maken samen een afwasproduct uit de restalcohol van alcoholvrij bier. Het innovatieve Too Good to Waste-afwasmiddel bestaat voor minstens een kwart uit restalcohol en zit in een 100% gerecyclede fles.