FN Global Meat neemt plantaardige burger op in assortiment

Revolution Burger

De Nederlandse vleesimporteur FN Global Meat neemt de Revoltion Burger op in het assortiment. Deze plantaardige burgers wordt gemaakt bij Marfrig in Brazilië.

FN Global Meat importeert rund- en lamsvlees voor retail en foodservice. Met de Revolution Burger voegt het bedrijf nu ook vleesvervangende producten toe aan het assortiment. Hiermee wil de vleesimporteur inspringen op de groeiende vraag naar vleesvervangers. Bij de ontwikkeling van de plantaarige Revolution Burger stonden volgens FN Global Meat de structuur en smaak centraal.

De Revolution Burger werd speciaal voor de Europese markt ontwikkeld door Marfrig. Dit Braziliaanse bedrijf is gespecialiseerd in plantaardige burgers en is een van de grootste producenten in Zuid Amerika. Mafrig produceert plantaardige burgers voor onder andere Burger King en Outback Steakhouse. Het bedrijf lanceerde het merk Reolution BUrger in december 2019. Naast de plantaardige burgers verwerkt het bedrijf, dat ook vestigingen heeft in Uruguay en Argentinië, ook rund- en lamsvlees. 

 

Lees ook
Plantaardige tonijn van Vegan Zeastar wint Vegan Food Award

Plantaardige tonijn van Vegan Zeastar wint Vegan Food Award

De plantaardige tonijn van het Nederlandse merk Vegan Zeastar won op 4 juni een Vegan Food Award. Deze No Tuna Sashimi wordt gemaakt op basis van tapioca en zeewier. Dierenrechtenorganisatie Peta Deutschland reikte de Vegan Food Awards 2020 uit.

Novish: 'we willen rebellie uitstralen'

Novish: 'we willen rebellie uitstralen'

Nederland is weer een veganfenomeen rijker. Novish ontwikkelt plantaardige alternatieven voor vis en ligt waarschijnlijk in het najaar in de schappen van de supermarkt. Initiatiefnemers zijn Maiko van der Meer, Katja Busser en Paul den Dulk. Van der Meer werkte jaren in de vis- en vleesbranche, maar ziet kansen voor een vegan visproduct.  Als...

Post-melk-generatie wil liever plantendrank

Post-melk-generatie wil liever plantendrank

Haver-, kokos-, soja- en rijstmelk zijn steeds populairder in de koffie of als glaasje bij het ontbijt. Nederland is niet meer zo’n fan van koeienzuivel, zijn derde grootste agrarische exportproduct. Terwijl het verkoopvolume van melk in de afgelopen jaren gestaag daalt, is dat van de plantaardige dranken juist in opmars. “Er...