GfK: Omzetgroei voor supermarkten in 2017

kassa

De supermarktomzet steeg in 2017 met 3,2 procent naar €35,58 miljard (€34,49 miljard in 2016). Dat blijkt uit cijfers van het GfK.

Mede door het toenemende belang voor online winkelen werd er in 2017 per kassabon 6,3 procent meer afgerekend (€22,53 in 2016 en €23,91 in 2017). Het aantal uitgegeven kassabonnen 2017 daalde met 2,9 procent. De online omzet steeg in 2017 met 48 procent (t/m week 48). De online supermarktomzet was bijna €1,1 miljard in 2017.

De maand december 2017 (week 49 t/m 52) laat een stijging van de supermarktomzet met 6,9 procent zien. In de Kerst en Oud & Nieuw weken 51 en 52 steeg de gemiddelde weekomzet met 6,4 procent naar €804 miljoen. Dit lag hoger dan de prognose van €779 miljoen. De Kerstweek 51 in 2017 scoorde de hoogste weekomzet ooit met €961 miljoen, dit is 8,2 procent hoger dan de Kerstweek vorig jaar.

Voor 2018 verwacht GfK een omzetgroei 3 procent verwacht. De prognose is dat de omzet in de fysieke supermarkt met 2 procent zal stijgen en de online supermarktomzet met 30 procent. Ongeveer 3,8 procent van de totale supermarktomzet zal in 2018 van online komen (3 procent in 2017).

Altijd op de hoogte blijven? 

Neem een abonnement
  
Lees ook
PLUS start met verkoop brood van gisteren

PLUS start met verkoop brood van gisteren

Om voedselverspilling tegen te gaan start PLUS met de verkoop van brood van gisteren. Brood van de versafdeling dat niet op de dag zelf verkocht wordt, kost een dag later 25 cent, 50 cent of 75 cent en is tot 11.00 uur te koop, herkenbaar door stickers en speciale borden bij de broodafdeling.

Consument blijft kiezen voor huismerk

Consument blijft kiezen voor huismerk

Nederlandse consumenten blijven trouw kiezen voor boodschappen van huismerken, omdat ze de kwaliteit en smaak minstens zo goed vinden en tegelijkertijd veel geld besparen. Dat blijkt uit de Nationale Keuzestress Monitor, een initiatief van onderzoeksbureau MSI Consultants.

Consumenten kopen meer biologische producten

Consumenten kopen meer biologische producten

Afgelopen jaar kozen consumenten vaker voor biologisch. Volgens een analyse van GfK gaven consumenten in 2022 36 procent meer uit aan biologische producten. GfK presenteerde het onderzoek afgelopen week tijdens de Biobeurs.