De NVWA weet dat slagers kalkoenvlees soms verkopen als lamsvlees. Een maand geleden is dat door de NVWA zelf ook weer geconstateerd. Er loopt al een onderzoek.
Dat antwoordt minister Schippers (VWS) op Kamervragen naar aanleiding van tv-programma de Keuringsdienst van Waarde.
In de tv-uitzending op 16 april werden onverpakte producten onderzocht die door slagers als lamsvlees werden verkocht. 4 van de 10 monsters bleken toen geheel of gedeeltelijk uit kalkoenvlees te bestaan.
Schippers geeft aan dat al een NVWA-onderzoek naar dergelijke praktijken loopt. Als de programmamakers de namen van de bewuste slagers doorgeven, worden deze in het lopende onderzoek betrokken, geeft zij aan.
Kalkoenvlees als lamsvlees verkocht
De NVWA had in 2014 al een melding gehad dat bij een slager kalkoenvlees werd verkocht als lamsvlees. Zo’n maand geleden is dit bij een reguliere inspectie van de NVWA opnieuw vastgesteld, dit keer bij een andere slager.
Conform het interventiebeleid van de NVWA zijn maatregelen genomen bij de betreffende slagers, meldt de minister. Bij het constateren van overtredingen worden boetes opgelegd. Het Openbaar Ministerie beoordeelt of tot vervolging wordt overgegaan.
Schapenvlees als lamsvlees
In de uitzending kwam ook naar voren dat schapenvlees soms als duurder lamsvlees wordt verkocht. De minister stelt dat dit in overduidelijke gevallen kan worden aangetoond als misleiding van de consument
Omdat dergelijke overtredingen vaker zijn geconstateerd, is de NVWA al eerder een breder onderzoek gestart, om de omvang van de misleiding en/of fraude na te gaan en of het om structurele overtredingen gaat.
De NVWA verwacht het onderzoek rond de zomer af te hebben. De resultaten worden op de website geplaatst.
Lees ook:
EVMI achtergrond & analyse – Inspecties voedingsmiddelenbedrijven
(premium)
NVWA krijgt weer meer slagkracht (11 februari 2014)
(premium)
- Rund en varken in worst gevogelte (17 juni 2011)
- Lamskebab bevat soms varkensvlees (20 januari 2010)