Laurent Willaerts nieuwe directeur &samhoud food

willaerts

&samhoud food stelt Laurent Willaerts aan als nieuwe algemeen directeur. De voormalige directeur van Nestlé Professional sluit aan als partner bij de start-up.

Als voormalig algemeen directeur van Nestlé Professional heeft Willaerts ruim 13 jaar ervaring in de branche. Hij is enthousiast over de missie van &samhoud. “Het is voor onze toekomst van groot belang om ons eetpatroon te veranderen. &samhoud speelt hierin een belangrijke rol met innovatieve en lekkere producten waar ik echt in geloof.” Met Willaerts aan het roer wil de start-up harder groeien.

&samhoud

Met &samhoud food willen ondernemer Salem Samhoud en 2-Michelinsterren chef Moshik Roth mensen inspireren om meer groenten te eten. Het bedrijf produceert groenteproducten als vleesvervangers en maaltijden die bij verschillende winkels en online platforms te koop zijn.

Lees ook
Nestlé en Carrefour brengen blockchain in de praktijk

Nestlé en Carrefour brengen blockchain in de praktijk

Voor het eerst maakt ook Nestlé de keten van een van zijn producten inzichtelijk via een blockchain-app. Consumenten van Mousline aardappelpuree kunnen nu de oorsprong achterhalen van hun pieperprakje. Door middel van een QR-code kunnen consumenten nu data opvragen over de Franse puree. Een erg ingewikkelde keten is het nog niet; het product...

Nestlé brengt plantaardige burger op de markt

Nestlé brengt plantaardige burger op de markt

Dinsdag 2 april maakte voedingsconcern Nestlé bekend deze maand zijn ‘Incredible Burger’ op de Europese markt te brengen. De 100% plantaardige - en rauwe - burger is volgens Nestlé niet van vlees te onderscheiden qua textuur en smaak. Bij het bakken kleurt, sist en ruikt de burger net als vlees.

Grote bedrijven openbaren hun ‘plastic footprint’

Grote bedrijven openbaren hun ‘plastic footprint’

Coca-Cola produceerde in 2017 3 miljoen ton plastic. Dat bedrijf en een aantal andere grootverbruikers van plastic verpakkingen voor de consumentenmarkt gaven openheid van zaken aan de Ellen MacArthur Foundation. Coca-Cola maakt, volgens The Guardian, een vijfde van de plastic PET-flessen ter wereld. Per minuut rollen er 200.000 PET-flesjes...