Marketing

Lebo presenteert kaasthee op de Horecava

1
Lebo kaasthee

Tijdens de Horecava presenteerde Lebo Kaas kaasthee ofwel Cheese Tea. In Azië is kaasthee al een aantal jaren een enorme hit. Deze trend komt nu naar Amerika en Europa. Bezoekers van de Horeca konden de kaasthee proeven.

Cheese Tea is (meestal) koude thee met daarop een laag schuimende roomkaas, afgemaakt met toppings en smaakcombinaties, zoals chocolade, zoute karamel of fruitsmaken. De lichtzoute roomkaas biedt een tegenwicht tegen de tannines (bitter) in de thee. Door een goede balans van zoet, zout en romig ontstaat een ware smaakexplosie, als een verfrissende ‘theemilkshake’.

Lebo ontwikkelde drie recepten Cream Cheese Tea. Het resultaat is een friszoete ijsthee op basis van zwarte of groene thee, voorzien van een laag gezoete roomkaas, diverse spannende ingrediënten en toppings in de smaken zoute karamel, perzik en citroen.

Deel dit artikel

1 reactie op “Lebo presenteert kaasthee op de Horecava

  1. Hannie zegt:

    Zijn er al plaatsen waar je deze cheesetea kunt bestellen? Ik was in Shanghai en vond het erg lekker en zou het graag in Nederland op de kaart zien.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *