DEN HAAG – Unilever ziet geen brood in biologisch. Dat stelt Jan Kees Vis, hoofd sustainable agriculture van Unilever.
Vis verklaarde tijdens het EFFoST-congres over duurzaamheid in de agri-foodketen, dat het bedrijf enkele biologische producten heeft uitgeprobeerd.
‘We wilden peilen of consumenten biologisch bij onze andere merken vonden passen. Dat bleek niet zo te zijn.'
Daarnaast stelt biologisch Unilever ook voor een schaalprobleem. Zo had het bedrijf in de VS voor een biologische pastasaus de totale opbrengst aan biologische tomaten van de staat Californië nodig.
Bovendien zet Unilever per jaar meer om met Lipton thee dan bedrijven jaarlijks wereldwijd aan biologisch verdienen.
Lees ook:
Bedrijfsleven mijdt EFFoST-congres (7 november 2006)