Meatless farm komt naar Nederland
Beeld: Meatless farm
Meatless farm, een producent van vleesvervangers, gaat zijn producten ook in Nederland verkopen. Het bedrijf verkoopt al producten in Engeland, maar breidt uit naar andere delen van de wereld.
Verenigd Koninkrijk
In het Verenigd Koninkrijk is Meatless Farm naar eigen zeggen het snelst groeiende plant-based merk. Het breidt nu de verkoop dus uit naar de Verenigde Staten, verschillende Aziatische en Europese landen, beginnend met Nederland. De producten zijn per 1 september voor consumenten beschikbaar via het onlinekanaal van de fabrikant en per 14 september voor de foodservice. Het bedrijf verwacht de distributie dit najaar uit te breiden.
Assortiment
Meatless Farm brengt plantaardige worsten, burgers, kipproducten en gehakt op de markt. Het bedrijf is vooral trots op zijn gehakt: “het is het enige plantaardige gehakt dat qua textuur, look en smaak gelijk is aan echt gehakt. Daarnaast is het ook nog eens glutenvrij (uniek bij plant based gehakt)…”. Het bedrijf wil consumenten die minder vlees willen eten een plantaardig alternatief bieden. Het doel is niet om consumenten vegetariërs te maken, maar om hen te helpen een aantal keer per week minder vlees te eten. Er komt bij de productie namelijk minder CO2 vrij en het bedrijf stelt dat plantaardig eten beter is voor de gezondheid.
Bron: Meatless Farm
Thema's
Meer over
Lees ook
Europees Parlement staat naamgeving vleesvervangers toe
Vrijdag 23 oktober stemde het Europees Parlement over de naamgeving van vleesvervangers. Met een ruime meerderheid werd het voorstel om vleesbenamingen alleen aan vleesproducten toe te kennen verworpen. Wel stemde het Parlement in met een verbod op namen als plantaardige yoghurt.
Consument heeft geen probleem met vegaburger
Wat is de juiste benaming voor vleesvervangers? Mag een plantaardige vervanging voor worst vegaworst heten? Op 19 oktober stemt het Europees Parlement over een verbod op benamingen als vegaworst of veggieburger omdat deze misleidend zouden zijn. Hoe denken consumenten hierover? Radar vroeg het aan hun testpanel.
Burger King introduceert plantaardige burgers
Burger King werkte samen met De vegetarische slager om een plantaardige versie van de iconische Whopper te maken. De burger is gemaakt op basis van soja, tarwe en kruiden.