De Europese autoriteit voor voedselveiligheid EFSA publiceerde deze week een rapport over sporen van bestrijdingsmiddelen in voedselproducten. In 2017 analyseerden nationale autoriteiten binnen de EU ongeveer 88.000 voedingsmiddelen op zulke residuen. Conclusie: het aantal overschrijdingen is iets gestegen, van 3,8% in 2016 naar 4,1% in 2017. Dat heeft vooral te maken met de oorsprong van de geteste voedingsmiddelen.

EFSA verklaart de toename door het hogere aantal tests dat werd gedaan op voedselproducten uit landen buiten de EU waar in het verleden al problemen waren gesignaleerd. Zulke specifieke controles werden in 2017 twee keer zo veel uitgevoerd als in 2016. 64,4% van de monsters kwam uit lidstaten, plus IJsland en Noorwegen. 28,8% was geïmporteerd uit derde landen. Bij 6,9% was de oorsprong onbekend. Voedsel uit Europa scoort beter op bestrijdingsmiddelen dan importproducten. Slechts 2,6% van de Europese voedingsmiddelen overschreed de limiet voor residuen van bestrijdingsmiddelen. Bij geïmporteerde producten van buiten Europa was dat 7,6%.

Altijd op de hoogte blijven?