Melkprijs stijgt naar recordhoogte

19 juli 2022 Redactie Food

De prijs die boeren voor melk krijgen ligt bijna twee keer zo hoog als een jaar geleden. FrieslandCampina hanteert in juli een garantieprijs van 60 cent per liter. Nooit eerder betaalde het bedrijf zoveel voor een liter melk.

Een van de redenen dat de melkprijzen stijgen is de droogte. Die heeft invloed op het gras, dat hierdoor minder eiwitrijk is. Daardoor geven koeien in heel Europa minder melk. Ook speelt de oorlog in Oekraïne een rol. Olie en graan zijn duurder, waardoor ook de prijzen van andere producten, waaronder melk, hoger worden op de wereldmarkt.

De afname van melk is al langer te zien. In april daalde het aantal met 2 procent ten opzichte van maart. Daarnaast stijgen de kosten voor boeren, omdat de prijzen van elektriciteit, diesel en voer steeds hoger worden.

Bron: AD

Altijd op de hoogte blijven?