‘Mobiele moderne kippenstallen brengen ouderwetse risico’s terug’

kip_scharrelen_pixabay

Foto: Pixabay

Consumenten worden er blij van: de kippen die in de wei scharrelen rond mobiele kippenstallen en de biologische scharreleieren die langs de weg te koop zijn. Dat past bij het beeld dat de gemiddelde burger heeft van "ambachtelijk, eerlijk, veilig en fair trade voedsel (omdat geld niet in de zakken van de grootgrutter verdwijnt)", schrijft de Nederlandse Vakbond Pluimveehouders (NPV) in een persbericht.

Maar de NVP ziet in diezelfde mobiele kippenstallen het gevaar opduiken van de terugkeer van 'oude risico's' (verontreiniging in eieren, Salmonella en andere bacteriën of virussen) en wil dat de overheid het beleid aanpast.

Wat is het geval? Om bij risico's voor de volksgezondheid snel te kunnen handelen, bestaan er regels voor de identificatie en registratie van dieren. Vanaf 250 kippen is het verplicht deze te laten registreren. In de mobiele stallen (KIP-caravans) zitten minder dan 250 kippen en daardoor zijn die dieren niet in beeld bij de overheid en ook niet bij de sector zelf. Dat betekent dat deze kippen buiten de bestaande monitorings- en preventieprogramma's vallen. Programma's op het gebied van diergezondheid (Diergezondheidsfonds), dierenwelzijn (NVWA, IKB) en voedselveiligheid (COKZ, IKB).

Volgens de NVP zouden alleen eieren voor ‘eigen consumptie’ van hobbydierhouders vrijgesteld mogen worden van regelgeving en moet voor alle andere kippen de registratieplicht gelden.

Foodlog

Lees ook
PLUS stapt als vierde grote supermarkt over op Beter Leven-kip

PLUS stapt als vierde grote supermarkt over op Beter Leven-kip

Na Albert Heijn, Lidl en Jumbo stapt ook PLUS over op kip met het Beter Leven keurmerk. Vanaf 2023 heeft alle kip in de schappen bij PLUS minimaal één ster Beter Leven van de Dierenbescherming. Dat heeft de supermarktketen laten weten aan Wakker Dier.

Ook Jumbo stapt over op kip met Beter Leven-keurmerk

Ook Jumbo stapt over op kip met Beter Leven-keurmerk

Na Albert Heijn en Lidl stapt ook supermarktketen Jumbo over op kip met Beter Leven-keurmerk. Vanaf 2023 heeft alle kip in de schappen minimaal één ster Beter Leven. "De overgang naar het Beter Leven keurmerk voor ons volledige aanbod kip is voor ons een logische volgende stap", zegt Olaf de Boer, directeur Commercie Jumbo.

Rival Foods en LIVEKINDLY ontwikkelen plantaardige kip

Rival Foods en LIVEKINDLY ontwikkelen plantaardige kip

De perfecte plantaardige whole-cut kip produceren, zodat de consument gemakkelijker een duurzame keuze kan maken, zonder in te leveren op kwaliteit. Dat is het doel van de nieuwe samenwerking tussen Rival Foods en LIVEKINDLY Collective.