Nutri-Score op de potten en zakken van HAK

Hak Nutriscore_PB

Groentefabrikant HAK zet vanaf 1 september van dit jaar de Nutri-Score op zijn producten.

Door Cécile Janssen - Foodlog

HAK zegt niet te begrijpen waarom het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) er zo lang over moet doen om een keuze te maken voor een voedselkeuzelogo dat het in 2016 afgeschafte 'Vinkje' moet opvolgen. 

“Er is draagvlak van tal van partijen, het systeem is al in drie Europese landen ingevoerd, het is wetenschappelijk onderbouwd én het is al succesvol getest in de praktijk. Wij willen, gezien de urgentie van het probleem van de achterblijvende groenteconsumptie, niet langer wachten op een beslissing die mogelijk pas volgend jaar genomen wordt en gaan nu als eerste fabrikant de Nutri-Score-systematiek invoeren," zegt ceo Timo Hoogeboom. 

'In één oogopslag'

Nutri-Score heeft in de praktijk bewezen dat het consumenten stimuleert om te kiezen voor een gezond(er) product. Het systeem bestaat uit een 5-kleurenschaal en de letters A tot en met E (beperkt consumeren). Eerder deze week legde Serge Hercberg, de bedenker van Nutri-Score, op Foodlog uit waarom het systeem werkt en hoe je het moet gebruiken. Nutri-Score 'beloont' gunstige voedingselementen, zoals eiwitten, vezels en het percentage groente en fruit, en 'straft' voor hoge gehaltes aan suiker, zout en vet.

In Frankrijk, Spanje en België is Nutri-Score al ingevoerd. In Europa is een burgerinitiatief gestart. In Nederland maken onder meer supermarktenkoepel CBL(Centraal Bureau Levensmiddelenhandel), de Consumentenbond en foodwatch zich sterk voor Nutri-Score. De Nederlandse voedingsindustrie, verenigd in de FNLI (Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie) poldert vooralsnog even door.

Verhogen groenteconsumptie

HAK heeft nog een andere reden om Nutri-Score in te voeren. Volgens de groentefabrikant zal Nutri-Score helpen de groenteconsumptie in ons land te verhogen. Dat is hard nodig, want Nederland eet al jaren te weinig groenten en is in Europees verband gezien zelfs een achterblijver. "Vanuit onze bedrijfsmissie vinden wij het belangrijk dat het voor consumenten gemakkelijk gemaakt wordt om meer plantaardig, meer groenten en meer peulvruchten te eten," zegt Hoogeboom. HAK-producten krijgen vrijwel allemaal een A-score. "Als we consumenten willen aanzetten om op eenvoudige wijze meer groenten en peulvruchten te eten, dan zal zo’n positieve Nutri-Score ontegenzeggelijk motiverend werken.”

Meer over
Lees ook
HAK introduceert Nutri-Score in de supermarkt

HAK introduceert Nutri-Score in de supermarkt

Groente- en peulvruchtenfabrikant HAK levert vanaf nu producten met het gezondheidslogo Nutri-Score aan Nederlandse supermarkten. Daarmee loopt het bedrijf vooruit op een definitieve beslissing van de regering, die dit jaar een nieuw voedselkeuzelogo kiest dat het afgeschafte Vinkje moet vervangen. HAK is een van de eerste voedselproducenten die Nutri-Score...

Dit alternatief voor Nutri-Score laat zien hoe bewerkt voedsel is

Dit alternatief voor Nutri-Score laat zien hoe bewerkt voedsel is

Nog dit jaar zal staatssecretaris Paul Blokhuis een nieuw voedingskeuzelogo voor Nederland kiezen. Het nieuwe logo komt in de plaats van het Vinkje, dat in 2016 uit de warenwet werd geschrapt. Inmiddels staat een hele rij logo's klaar om het op te volgen. Nutri-Score wordt door een aantal supermarkten en producenten al gebruikt. Dat geldt ook voor het...

HAK gaat door met teelt kikkererwt in Nederland

HAK gaat door met teelt kikkererwt in Nederland

Na een eerste proef in 2018 laat groentefabrikant HAK dit jaar opnieuw kikkererwten telen in Zeeuws-Vlaanderen. Het doel is om meer kennis te vergaren over de condities waaronder grootschalige teelt van kikkererwten in Nederland mogelijk zou kunnen zijn. De eerste proef, die in de zomer van 2018 startte, was dankzij de droge en warme zomer opvallend...