NVWA raadt consument aan terughoudend te zijn met het eten van eieren

eieren

Tijdens de uitzending van Nieuwsuur op 1 augustus adviseerde de plaatsvervangend inspecteur-generaal van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) Freek van Zoeren om voorlopig terughoudend te zijn met het eten van eieren. Zolang niet alle pluimveebedrijven waar mogelijk fipronil is gebruikt zijn onderzocht, is het niet duidelijk of de eieren helemaal veilig zijn. Van Zoeren: "Als iemand zegt dat hij kan leven zonder een ei te eten tot zondag, zou ik dat aanraden."

Onderzoek 180 pluimveebedrijven

De NVWA onderzoekt 180 pluimveebedrijven op de aanwezigheid van fipronil. Van ongeveer 80 bedrijven is het nog niet duidelijk of de eieren zijn besmet. Van Zoeren verwacht de uitslagen voor het weekend verwacht.

'Fipronil-eieren'

Op de site van de NVWA staat een lijst met de eicodes van mogelijk schadelijke 'fipronil-eieren'. Op 1 augustus breidde de NVWA deze lijst uit met de codes van 17 bedrijven. Bij alle nieuwe gevallen gaat het om eieren waarvan consumptie door kinderen wordt afgeraden. In totaal staan er nu 28 eicodes op de lijst.

Volgens de NVWA zijn eieren met de code 2-NL-4015502 een acuut gevaar voor de volksgezondheid. Bij de andere 27 is het fipronil-gehalte alleen schadelijk voor kinderen.

Schadelijk

Volgens de Europese wetgeving mag het fipronil-gehalte in eieren 0,005 milligram per kilo zijn. In de besmette eieren ligt gehalte meer dan twee maal zo hoog.

Fipronol wordt 'matig toxisch'genoemd. Het middel kan in grote hoeveelheden schade aanbrengen aan de lever, nieren of schildklieren. Volgens een woordvoerder van NVWA is er risico als "gedurende flink langere tijd meerdere eieren per dag worden geconsumeerd". Kinderen lopen eerder risico. Zij zijn lichter en vaak ontvankelijker voor schadelijke stoffen.

 

Lees ook:

Lees ook
Foodwatch eist rectificatie NVWA over advies ei-consumptie

Foodwatch eist rectificatie NVWA over advies ei-consumptie

Foodwatch wil dat de NVWA zo snel mogelijk op de website het advies aan consumenten over de consumptie van eieren rectificeert. Volgens de site kan de consument gerust eieren eten zolang de code niet op de lijst met besmette eieren voorkomt. Volgens Foodwatch staat dit haaks op het advies dat Freek van Zoeren gaf tijdens Nieuwsuur om tot zondag geen...

Argumentatie Nederlandse ministeries tegen België toxicologisch ‘aantoonbaar onjuist’

Argumentatie Nederlandse ministeries tegen België toxicologisch ‘aantoonbaar onjuist’

Dat zeggen de toxicologen Martin van den Berg (Universiteit Utrecht) en Ivonne Rietjens (Universiteit Wageningen) 11 augustus in de Volkskrant. Door Dick Veerman - Foodlog In een Kamerbrief lieten de Nederlandse ministeries van EZ en VWS gisteren weten dat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) in november 2016 weliswaar al beschikte over...

Pluimveehouders boos over uitspraken NVWA

Pluimveehouders boos over uitspraken NVWA

Freek van Zoeren van de Nederlandse Voedselwarenautoriteit (NVWA) adviseerde consumenten in het tv-programma Nieuwsuur voorlopig terughoudend te zijn bij het eten van eieren. Land- en Tuinbouw Organisatie Nederland (LTO) reageert hier verbolgen op. In het Radio 1 Journaal op 2 augustus noemde Eric Huber (voorzitter van de vakgroep pluimveehouderij)...