Onderzoek & ontwikkeling
Instagram Coca-Cola Japan
Instagram Coca-Cola Japan

Coca-Cola lanceert in Japan een nieuwe colavariant: Coca-Cola Clear. Deze cola is doorzichtig, fris en zonder calorieën en kleurstoffen. De ontwikkeling van het zomerdrankje was een enorme uitdaging voor de Japanse producenten omdat Coca-Cola zijn smaak én kleur te danken heeft aan karamelextracten. Het heeft dan ook een jaar geduurd voordat Coca-Cola Clear op de markt kwam.

Doorzichtige cola

Op het eerste gezicht lijkt de doorzichtige cola op koolzuurhoudend water of Sprite, maar toch slaagden de Japanners erin de typische colasmaak te behouden. Wel is aan de cola citroenschil toegevoegd om de nieuwe variant een frisse en zomerse smaak te geven.

Kleurloze cola is niet nieuw. Pepsi ging Coca-Cola voor en bracht tijdens de Tweede Wereldoorlog in opdracht van Russische generaal Georgi Zjoekov de kleurloze Crystal Pepsi op de markt, schrijft de Standaard. Zjoekov kon namelijk niet gezien worden met een typisch Amerikaans drankje in zijn hand.

Bron: Foodlog

Deel dit artikel

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *