Marketing
plantaardige biefstuk

Vanaf 12 juni liggen ze ook in Nederland in de schappen bij onder meer Albert Heijn, Coop, DEEN, Emté, Hoogvliet, Plus en Jumbo, de plantaardige biefstukken van Vivera. Ook de Belgische supermarktketen Carrefour gaat deze week de plantaardige biefstukken verkopen. Andere Europese landen volgen in de tweede helft van 2018. In mei was het de Britse supermarktketen Tesco die de primeur had; de eerste 40.000 plantaardige biefstukken waren binnen enkele dagen uitverkocht. Om aan de vraag te voldoen, gaat Vivera vanaf deze week 100.000 vegasteaks per week produceren, schrijft de Levensmiddelenkrant.

In Groot-Brittannië hebben ze de smaak inmiddels te pakken. Deze maand introduceert ook de Britse supermarktketen Sainsbury’s vegetarisch vlees, meldt The Guardian. Sainsbury’s legt het plantaardige vlees gewoon in het vleesvak. Waar ligt eigenlijk de Vivera-steak in onze supers?

Bron: Foodlog

Deel dit artikel

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *