Overgang afdeling Functional Ingredients van TNO naar Wageningen Food & Biobased Research

TNO en Wageningen University & Research (WUR) zijn tot een overeenkomst gekomen over de overgang van de onderzoeksgroep Functional Ingredients van TNO naar het instituut Food & Biobased Research (WFBR) van WUR. Dit betekent dat per 1 januari 2018 de TNO-medewerkers van deze researchgroep naar Wageningen komen en onderdeel worden van Wageningen Food & Biobased Research.

De samenvoeging van het voedselonderzoek (voedseltechnologie, voedselconsumptie en gezonde voeding) en het biobased onderzoek van TNO en Wageningen University & Research in één onderzoekscentrum is het resultaat van het zogenaamde Grand Design. Het Grand Design is in 2014 opgesteld door het TKI Agrifood, het ministerie van Economische Zaken, partners uit het bedrijfsleven en de raden van bestuur van beide organisaties.

Grootste onderzoeksinstituten

Door de samenvoeging wordt WFBR een van de grootste onderzoeksinstituten op het gebied van voedsel-, voeding- en biobased onderzoek in Europa met in totaal meer dan 240 medewerkers. Dankzij deze krachtige kenniscombinatie versterkt Nederland zijn internationale positie op deze gebieden. Het toepassingsgericht onderzoek dat WFBR gaat uitvoeren moet leiden tot betere en gezondere producten, resource‐efficiënte productieprocessen, duurzame en transparantere ketens.

TNO gaat zich met de overheveling van de afdeling Functional Ingredients richten op gezondheid en in het bijzonder op de volgende deelgebieden: biomedisch onderzoek aan geneesmiddelen, medische technologie, digital health (ICT en zorg), arbeid & gezondheid en publieke gezondheid, waaronder de delen jeugd, preventie en leefstijl. Van gezondheid is naast andere zaken voeding een belangrijke determinant en hebben beide organisaties afgesproken sterk te blijven samenwerken in onderzoeksprojecten.

Lees ook
Herformuleren suikerreductie: WUR ontwikkelde nieuwe tool

Herformuleren suikerreductie: WUR ontwikkelde nieuwe tool

In 2014 ondertekenden de rijksoverheid en enkele organisaties het Akkoord Verbetering Productsamenstelling met als doel minder zout, suiker en verzadigd vet in levensmiddelen. In de producten waarover destijds afspraken zijn gemaakt, is dit aandeel ook daadwerkelijk gedaald.

Mechanisatie dringt voedselverspilling Nigeriaanse boerderijen terug

Mechanisatie dringt voedselverspilling Nigeriaanse boerderijen terug

Het machinaal oogsten en dorsen van rijst kan voedselverspilling bij kleine rijstboeren in Nigeria tegengaan. Dit blijkt uit een experiment dat Wageningen University and Research uitvoerde met Olam Rice Nigeria.

Foodwatch over transparantie hoogleraren: ‘WUR komt belofte niet na’

Foodwatch over transparantie hoogleraren: ‘WUR komt belofte niet na’

Een derde van de bijzonder hoogleraren voeding van Wageningen University & Research (WUR) is nog steeds niet transparant over diens werkzaamheden buiten de universiteit. Dat constateert voedselwaakhond foodwatch een half jaar na hun eerste rapport over de kwestie.