In Groenlo wordt het Praktijkcentrum Eiwit Onderzoek (PEO) geopend. Dit centrum wil bedrijven aantrekken die zich richten op de productie van dierlijke en plantaardige eiwitten.
Dat meldt De Gelderlander. Het praktijkcentrum zetelt in de hal van ABC Kroos, een eendenkroos-bioraffinagebedrijf dat een technologie heeft ontwikkeld om functioneel oplosbaar eiwit te winnen uit gewassen, dus van plantaardige oorsprong.
Praktijkgericht onderzoek
Bedrijventerrein Laarberg wil met het praktijkcentrum startups uit het regionale MKB ondersteunen met een shared facility voor het uitvoeren van praktijkgericht onderzoek.
Ook wil het centrum nieuwe technieken ontwikkelen om biobased grondstoffen te realiseren. Studenten van Van Hall Larenstein kunnen er voor de ondernemers onderzoek verrichten.
Het PEO is vooral gericht op eiwitten en reststromen uit biomassa. Eiwit kan op verschillende manieren worden gewonnen, stelt procesmanager Christaan Kats. Bij Hulshof Protein Technology is het afkomstig uit dierlijke reststromen. ABC Kroos onderzoekt of het ook uit specifiek geteelde gewassen te halen is.
Lab en proeffabriek
Het gaat bij het PEO om een labfaciliteit en een proeffabriek. Mochten testen goed verlopen, dan kan van daaruit de productie worden opgeschaald, vertelt Kats. Eiwitpoeder kan volgens hem interessant zijn als grondstof voor de productie van vleesvervangers en hybride producten.
Het Praktijkcentrum Eiwit Onderzoek wordt vrijdag 24 juni geopend. Het wordt financieel ondersteund door de provincie Gelderland en vindt tevens ondersteuning van BIC (Biobased Innovation Center) Achterhoek. Kats verwacht dat de biobased economy goede kansen biedt voor Oost-Nederland.
Lees ook:
- Consortium eiwitrijke voeding start (20 juni 2016)
- Hoogwaardige eiwitten produceren uit reststromen (20 juni 2016)
- Platform en testlab tegen voedselverspilling start (19 mei 2016)
- Top start platform Natural Processing Solutions (22 januari 2015)
- Proeffabriek voor algenraffinage Valorie van start (9 september 2014)