WAGENINGEN - Probiotica kunnen allergische klachten van pollen fors verminderen. Dat stelt Yvonne Vissers van Wageningen University in haar proefschrift.
Probiotica dringen het aantal immuuneiwitten terug die een belangrijke rol spelen bij een hooikoortsallergie. Tegelijkertijd stimuleren ze de aanmaak van allergie-remmende stoffen. Volgens Vissers laat vooral de melkzuurbacterie Lactobacillus plantarum goede resultaten zien.
Immuuneiwitten
Allergieën zijn een doorgeschoten reactie van het immuunsysteem op lichaamsvreemde stoffen, zoals pollen, huidschilfers of huisstofmijten. Bij een pollenallergie maakt het lichaam IgE immuuneiwitten aan die het binnendringende stuifmeel aanvallen. Daarbij komt onder meer histamine vrij, dat verantwoordelijk is voor de klassieke allergieklachten zoals een loopneus, niezen en tranende en rode ogen.
Vissers onderzocht in samenwerking met Nizo en FrieslandCampina het effect van vijf melkzuurbacteriën op het immuunsysteem van 62 patiënten met een berkenpollenallergie. Vijf groepen van elk circa tien proefpersonen kregen vier weken lang elke dag een bacteriedrankje, terwijl een zesde groep een drankje zonder bacteriën, een placebo, kreeg. Voor en na de behandeling verzamelden onderzoekers bloed, waarin ze immuun parameters zoals IgE en andere immuuneiwitten maten. Door dit immunologisch bloedbeeld voor en na de inname van de probiotica en de placebo te vergelijken, kon het effect van de bacteriën op het immuunsysteem vastgesteld worden.
Afname IgE
Na vier weken was duidelijk dat vier van de vijf gebruikte bacteriestammen zorgden voor een significante afname van het berkenstuifmeel-specifieke IgE. Eén bacteriestam gaf ook een afname van interleukine 5 en 13, signaalstoffen die een allergische reactie stimuleren. Daarnaast was er een toename van signaalstoffen die de allergische reactie juist verminderen. Vissers verdedigde haar proefschrift op 10 juni.
Lees ook:
Bifidobacterie vermindert infectie bij baby (28 oktober 2010)
'Yakult beschermt niet tegen luchtweginfectie'(20 oktober 2010)
Probiotica beïnvloeden genen dunne darm (14 september 2010)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over probiotica