Recall beenham om Listeria

Brandenburg Culinair roept uit voorzorg de gebraden gesneden beenham met honing-mosterdsaus terug. Tijdens een controle is in enkele pakjes Listeria aangetroffen. De beenham is te koop bij Hoogvliet en Emté supermarkten.

Dat meldt de NVWA.

Het gaat bij Hoogvliet om Gebraden gesneden beenham met honing- mosterdsaus, THT 01-12-2016 en bij Emté om Heerlijckheden van slager Piet, Gebraden gesneden beenham met honing-mosterdsaus, THT 01-12-2016.

Risico

Geadviseerd wordt de producten niet te eten. Producten besmet met Listeria monocytogenes kunnen vooral een risico vormen voor mensen met een lage weerstand, zoals zieken, zwangere, ouderen en jonge kinderen.

Klanten die het bewuste product hebben gekocht, kunnen dit terugbrengen naar de winkels van Hoogvliet en Emté. Het aankoopbedrag wordt dan terugbetaald.

Meer informatie via de klantenservice van Hoogvliet, telefoon (0172) 418 200, of Emté, telefoon (0413) 34 35 00.

Lees ook:

Recall Flemmings Kebab Sandwich met Listeria (4 april 2016)

Lees ook
Op zoek naar antwoorden

Op zoek naar antwoorden

Een producent van plantaardige gekoelde kant-en-klaar-producten nam eind 2019 contact op met Eurofins Food, Feed, Water Benelux. De producent vond een grote spreiding in analyseresultaten op het gebied van potentiële listeria-uitgroei in zijn product.

Listeriabacterie in je kaas? Dit model voorspelt het

Listeriabacterie in je kaas? Dit model voorspelt het

Wetenschapper Marjon Wells-Bennik, aangesloten bij NIZO, ontwikkelde een model dat voorspelt of bepaalde soorten kaas de groei van de bacterie Listeria monocytogenes ondersteunen.

Recalls in AGF voorkomen

Recalls in AGF voorkomen

In de groenten- en fruitsector heeft men al jaren te maken met recalls. Deze hangen onder meer samen met overschrijdingen van de maximum residu limieten (MRL’s) van beschermingsmiddelen op groenten en fruit. Een recall is een kostbare aangelegenheid, die men te allen tijde wil voorkomen. Het uitvoeren van analyses kost echter tijd; tijd die extra kostbaar...