Soja mag geen zuivel heten

15 juni 2017

Plantaardige producten mogen niet naar zuivel genoemd worden. Dat bepaalde het Europees Hof van Justitie vandaag, schrijft de Telegraaf. Sojamelk, tofuboter of vegakaas mogen niet meer onder deze namen verkocht worden.

Verwarringsgevaar bij de consument

Het EU-hof oordeelde dat dergelijke benamingen volgens het Europees recht uitsluitend bedoeld zijn voor producten van dierlijke oorsprong. Zuivelbenamingen voor plantaardige producten zorgen voor "verwarringsgevaar bij de consument", zelfs als er een verduidelijkende tekst op het label staat, aldus de rechters. Het Hof stelde wel een lijst met uitzonderingen op. Hierin is onder meer het Franse crème de riz opgenomen. Soja en tofu staan niet op die lijst.

Bron: Foodlog

Altijd op de hoogte blijven?