Duurzaamheid
Beeld: GROWx
Beeld: GROWx

De Amsterdamse vertical farm GROWx heeft een doorstart gemaakt en is weer begonnen met produceren voor de horeca, zo meldt het dagblad Trouw. Het bedrijf kon vorig jaar de rekeningen niet meer betalen en moest de productie stilleggen.

In het voorjaar van 2016 begon John Apesos dankzij een flinke projectlening van het Amsterdams Klimaat & Energiefonds (AKEF) met zijn verticale stadsboerderij GROWx, in een pakhuis in de Bijlmer. Een jaar later kon het bedrijf groenten en kruiden gaan leveren aan de horeca, die enthousiast waren over de smaak van de producten.

Troebelen

Toch bleek het moeilijk de financiën rond te krijgen. Eind 2018 stond GROWx op de rand van een faillissement. Alleen ingrijpen van het AKEF heeft het bedrijf kunnen redden. Het fonds stelde meteen nieuw management aan. Oprichter John Apesos is aan de kant geschoven en moet zich voortaan tevreden stellen met een rol als adviseur. De nieuwe directeur wordt Neil Simmons, die al ruim twintig jaar ervaring heeft in de voedselindustrie.

GROWx in de toekomst

Onder het nieuwe leiderschap levert GROWx inmiddels weer groenten en kruiden aan de horeca, maar de echte ambities liggen elders. Het bedrijf ontwikkelt nu technologie die verkocht gaat worden aan andere vertical farms. “Daar liggen de echte commerciële kansen. Vertical farming is overal in opkomst,” aldus de nieuwe directeur Neil Simmons.

Bron: Trouw

Deel dit artikel

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *