Voedingsmiddelensector behoudt sterke economische positie

europe money

Beeld: Monstera via Pexels

Op 14 oktober presenteerde de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) tijdens hun jaarbijeenkomst de Monitor Levensmiddelenindustrie 2021. Daaruit blijkt dat de voedingsmiddelensector haar sterke economische positie behoudt, ook na een turbulent 2020.

2020 stond in het teken van de coronacrisis en Brexit. Desondanks is de voedingsmiddelensector nog altijd een stabiele factor in de Nederlandse economie. De totale productiewaarde bedroeg € 69,9 miljard en de sector droeg in 2020 voor € 36,4 miljard euro bij aan productie in andere sectoren.

De toegevoegde waarde van de levensmiddelenindustrie steeg ten opzichte van 2019, maar het aantal banen daalde, evenals het export saldo en de omzet. De coronacrisis leidde binnen de sector tot winnaars en verliezers, aldus het persbericht van FNLI. Voedingsmiddelenbedrijven die (sterk) afhankelijk zijn van consumptie in de out of home-kanalen hebben het zwaar gehad. De afzet via het retailkanaal liet echter een flinke plus zien. 

Uitdagingen

Keerzijde van het onverwacht snelle herstel uit de coronacrisis is dat levensmiddelenbedrijven in het lopende jaar geconfronteerd worden met ongebruikelijk grote stijgingen van inputkosten, schrijft FNLI. De prijzen van agrogrondstoffen, verpakkingsmaterialen, containertransport en energie laten zeer scherpe stijgingen zien. Op hetzelfde moment is er ook sprake van een snel oplopend personeelstekort. De levensmiddelenindustrie zal daarom ook in het komende jaar alle zeilen moeten bijzetten om concurrerend te kunnen blijven opereren onder deze marktomstandigheden.

Ondertussen is de industrie zich bewust van haar maatschappelijke rol, met name rondom gezondheid en verduurzaming. Consumenten lieten in 2020 zien dat ze deze thema’s steeds belangrijker vinden. De FNLI blijft daarbij inzetten op een proactieve rol, bijvoorbeeld in het kader preventie van overgewicht, CO2-reductie en vermindering van voedselverspilling. 

Directeur FNLI Cees-Jan Adema: “Het is – tegen de achtergrond van de huidige marktontwikkelingen – een uitdagende en mooie opdracht voor de industrie om haar maatschappelijke rol te pakken en tegelijkertijd ook aan de verwachtingen van de consument te blijven voldoen met producten die verantwoord, maar ook smakelijk en betaalbaar zijn. Dit brengt dilemma’s met zich mee waar geen simpele antwoorden voor zijn. Met volle overgave en de innovatiekracht van de sector gaan we deze uitdagingen samen met onze ketenpartijen, overheid en stakeholders aan.”

Lees het hele rapport hier. 

Lees ook
Webportaal Staat van Landbouw, Natuur en Voedsel gepubliceerd

Webportaal Staat van Landbouw, Natuur en Voedsel gepubliceerd

Het nieuwe rapport Staat van de Landbouw, Natuur en Voedsel is verschenen op de nieuwe, gelijknamige website waar voortaan de meest actuele en betrouwbare gegevens zijn te vinden over de landbouw in Nederland.

Rapport Stichting Afvalfonds Verpakkingen 2021: Nederland koploper in recyclen van verpakkingen

Rapport Stichting Afvalfonds Verpakkingen 2021: Nederland koploper in recyclen van verpakkingen

Het gaat goed met het recyclen van verpakkingen. Dit blijkt uit het nieuwe rapport van Stichting Afvalfonds Verpakkingen. In het rapport komt naar voren dat Nederland de door Europa en Nederland gestelde doelstellingen heeft overtroffen. De stichting geeft aan dat Nederland koploper is als het gaat om het recyclen van verpakkingen, maar dat er toch...

FNLI uit zorgen over continuïteit Nederlandse voedingsmiddelensector

FNLI uit zorgen over continuïteit Nederlandse voedingsmiddelensector

De FNLI maakt zich grote zorgen over de continuïteit van Nederlandse voedingsmiddelenproducenten. Door de explosief gestegen energiekosten komen zij steeds meer in het nauw. Een groeiend aantal producenten in verschillende sectoren ziet daarmee zelfs hun continuïteit in gevaar komen. Dat treft niet alleen individuele bedrijven, maar inmiddels ook volledige...

Op de hoogte blijven van alles wat er speelt in de voedingsmiddelenindustrie?

 

Abonneren