Voedingsmiddelensector behoudt sterke economische positie

europe money

Beeld: Monstera via Pexels

Op 14 oktober presenteerde de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) tijdens hun jaarbijeenkomst de Monitor Levensmiddelenindustrie 2021. Daaruit blijkt dat de voedingsmiddelensector haar sterke economische positie behoudt, ook na een turbulent 2020.

2020 stond in het teken van de coronacrisis en Brexit. Desondanks is de voedingsmiddelensector nog altijd een stabiele factor in de Nederlandse economie. De totale productiewaarde bedroeg € 69,9 miljard en de sector droeg in 2020 voor € 36,4 miljard euro bij aan productie in andere sectoren.

De toegevoegde waarde van de levensmiddelenindustrie steeg ten opzichte van 2019, maar het aantal banen daalde, evenals het export saldo en de omzet. De coronacrisis leidde binnen de sector tot winnaars en verliezers, aldus het persbericht van FNLI. Voedingsmiddelenbedrijven die (sterk) afhankelijk zijn van consumptie in de out of home-kanalen hebben het zwaar gehad. De afzet via het retailkanaal liet echter een flinke plus zien. 

Uitdagingen

Keerzijde van het onverwacht snelle herstel uit de coronacrisis is dat levensmiddelenbedrijven in het lopende jaar geconfronteerd worden met ongebruikelijk grote stijgingen van inputkosten, schrijft FNLI. De prijzen van agrogrondstoffen, verpakkingsmaterialen, containertransport en energie laten zeer scherpe stijgingen zien. Op hetzelfde moment is er ook sprake van een snel oplopend personeelstekort. De levensmiddelenindustrie zal daarom ook in het komende jaar alle zeilen moeten bijzetten om concurrerend te kunnen blijven opereren onder deze marktomstandigheden.

Ondertussen is de industrie zich bewust van haar maatschappelijke rol, met name rondom gezondheid en verduurzaming. Consumenten lieten in 2020 zien dat ze deze thema’s steeds belangrijker vinden. De FNLI blijft daarbij inzetten op een proactieve rol, bijvoorbeeld in het kader preventie van overgewicht, CO2-reductie en vermindering van voedselverspilling. 

Directeur FNLI Cees-Jan Adema: “Het is – tegen de achtergrond van de huidige marktontwikkelingen – een uitdagende en mooie opdracht voor de industrie om haar maatschappelijke rol te pakken en tegelijkertijd ook aan de verwachtingen van de consument te blijven voldoen met producten die verantwoord, maar ook smakelijk en betaalbaar zijn. Dit brengt dilemma’s met zich mee waar geen simpele antwoorden voor zijn. Met volle overgave en de innovatiekracht van de sector gaan we deze uitdagingen samen met onze ketenpartijen, overheid en stakeholders aan.”

Lees het hele rapport hier. 

Lees ook
Nederlandse economie groeit weer

Nederlandse economie groeit weer

De Nederlandse economie groeide het tweede kwartaal van 2021 met 3,1 procent. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De economie is nog niet terug op het niveau van voor de coronacrisis, maar door de versoepelingen van de maatregelen is er weer groei.

In vier stappen naar een regionale bio-economie

In vier stappen naar een regionale bio-economie

EU-project Power4Bio ontwikkelde de Bioeconomy Strategy Accelator Toolkit, waarmee regio's stap-voor-stap een strategie opzetten voor de ontwikkeling van de regionale bio-economie.

Levensmiddelen- en verpakkingsindustrie presenteren klimaatplannen

Levensmiddelen- en verpakkingsindustrie presenteren klimaatplannen

Het ‘Zesde Cluster’, waar de levensmiddelenindustrie- en verpakkingsindustrie tot behoren, presenteerden hun klimaatplannen aan minister Wiebes, van Economische Zaken en Klimaat. Hierin maakt de industrie duidelijk hoe zij gaat verduurzamen en wat daarvoor nodig is van de kant van de Nederlandse overheid.