Voedselveiligheid & kwaliteit
eieren

Vierentachtig procent van de met fipronil besmette stallen van pluimveehouders zijn nog steeds geblokkeerd voor uitlevering van eieren aan de handel. De NVWA houdt hun bedrijven al sinds de zomer op slot. Slechts 58 van de 361 pluimveebedrijven die dicht moesten omdat er fipronil in de stallen was gebruikt om bloedluis bij de leghennen te bestrijden, zijn weer volledig in bedrijf. De economische schade voor de sector loopt verder op. Dat meldt de NOS.

Onderzoeker Christiaan ter Veen van de Gezondheidsdienst voor Dieren vertelt dat sommige boeren hun bedrijven inmiddels al tientallen keren schoonmaakten. “Bij de eerste keer schoonmaken gaat de fipronil-waarde hard naar beneden. Maar het is ontzettend lastig om de fipronil in de omgeving naar nul te krijgen. En zolang fipronil in de stal blijft zitten, blijft het ook terechtkomen in de eieren en de kippen”, zegt Ter Veen tegen de NOS. Waarom fipronil zo lastig weg te krijgen is, legde Foodlog onlangs uit. Door gebruik van fipronil in combinatie met etherische oliën in het middel DEGA-16 van Chickfriend, heeft het zich gehecht aan alle poreuze materialen in stallen. Insiders achten het niet ondenkbaar dat de interieuren van heel wat stallen niet meer fipronilvrij te krijgen zijn en gesloopt moeten worden als de 0-grens de norm blijft. Het verlaten van die grens is onwaarschijnlijk.

Bron: Foodlog

Lees ook:

Dossier fipronil

Deel dit artikel

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *