Volkorenclaims op verpakkingen misleidend, oordeelt RCC

knackebrod-pixabay

Producten met witte bloem erin op de verpakking ‘volkoren’ noemen, is misleidend. Dat oordeelde de Reclame Code Commissie vorige week. Onder meer Albert Heijn, Bolletje en Jumbo zouden hun klanten op deze manier misleiden.

De betreffende fabrikanten handelen in strijd met de Europese Verordening waarin is bepaald dat voedselinformatie niet misleidend mag zijn, oordeelt de RCC. De Commissie deed die uitspraak naar aanleiding van een reeks klachten die werden ingediend door Foodwatch. De waakhond begon tien klachtenprocedures over onder meer croutons van Albert Heijn, Bolletje boerenbeschuit donker volkoren, Jumbo volkoren biscuits en Superunie volkoren noodles en biscuits. Naast volkorenmeel gebruikten de fabrikanten ook – of zelfs grotendeels – witte bloem in deze producten.

Richtlijn voor volkoren

Sinds 2018 staat in het Warenwetbesluit Meel en brood dat bakkers bij brood en meel de term ’volkoren’ alleen mogen gebruiken als het van 100% volkorenmeel is gemaakt. Voor andere bakkerijproducten dan brood is de term ‘volkoren’ niet vastgelegd in de wet. Wordt bij andere producten dan brood niet alleen volkorenmeel gebruikt, dan mag je ‘volkoren’ in de naam gebruiken mits je het vervangende of aanvullende ingrediënt van het volkorenmeel ook vermeldt met de zogenaamde warenwettelijke benaming (op het etiket of voor producten die niet geëtiketteerd zijn op het schapkaartje). Oftewel als een deel van het meelbestanddeel uit een andere meelsoort dan volkorenmeel bestaat dan kan de benaming van het product niet alleen ‘volkorenkoekje’ zijn. In de naam of in de buurt van de benaming moet dan vermeld worden dat het product ook bloem bevat. Om te zorgen dat consumenten niet misleid worden, moeten producenten opletten hoe het product op de voorkant genoemd wordt, en mogen ze niet de indruk wekken dat het product volledig uit volkorenmeel bestaat als dat niet het geval is. Als volkoren en bloem genoemd worden in of bij de benaming moet zowel de hoeveelheid volkorenmeel als de hoeveelheid bloem (KWID) vermeld worden in de ingrediëntendeclaratie of bij de benaming van het product. Uiteraard kan ook op de voorkant van het product het percentage volkorenmeel genoemd worden.

Het is dus niet zo dat het volkoren genoemd mag worden als het product ten minste 50% volkorenmeel bevat. Dat was eerder wel een richtlijn van de NVWA, maar deze is in 2017 losgelaten. De bakkerijsector is er wel voorstander van om deze 50% grens aan te houden vanwege de verwachting van de consument en de positieve effecten voor de volksgezondheid.

Consumenten eten te weinig echte volkorenproducten. Uit de meest recente voedselconsumptiepeiling van het RIVM blijkt dat we in Nederland gemiddeld 20 gram vezels per dag eten. Het Voedingscentrum adviseert per dag 30 tot 40 gram voedingsvezels te eten.

Lees ook
Mars, Mora, Remia en Haribo gaan E171 uitfaseren

Mars, Mora, Remia en Haribo gaan E171 uitfaseren

Verschillende fabrikanten, waaronder Mars, Mora, Remia en Haribo, zijn van plan E171 zo snel mogelijk uit te faseren. Dat blijkt uit emails die de betreffende bedrijven aan Foodwatch stuurden in reactie op diens verzoek te stoppen met het gebruik van het e-nummer. E171, ook wel titaniumdioxide, ligt al enige tijd onder vuur vanwege mogelijke gezondheidseffecten. Een...

Albert Heijn en McDonald's over hun kippen en de lat van Wakker Dier

Albert Heijn en McDonald's over hun kippen en de lat van Wakker Dier

Voor de Liegebeest-campagne van dit jaar nomineerde Wakker Dier 5 bedrijven. In eerdere jaren konden bedrijven door hun reclame-uitingen aan de nominatie 'ontsnappen'. Dit jaar lijkt Wakker Dier bedrijven en supermarkten in de hoek te drijven: legt Wakker Dier de lat te hoog? We vroegen het na bij de genomineerden.

Dr. Oetker onder vuur vanwege gebruik E171

Dr. Oetker onder vuur vanwege gebruik E171

Foodwatch heeft voedselproducent Dr. Oetker opgeroepen om te stoppen met het gebruik van de kleurstof titaniumdioxide (E171) in hun producten. De voedselwaakhond zegt de omstreden nanodeeltjes van de stof in producten van Dr. Oetker te hebben aangetroffen. Titaniumdioxide is een e-nummer dat steeds meer onder vuur ligt. De witte kleurstof wordt onder...