Wakker Dier: Gemaksmixen stimuleren vleesconsumptie

Maaltijdmixen-schap bij supermarktketen Jumbo

Uit een steekproef van Wakker Dier blijkt dat bijna alle recepten op gemaksmixen vlees bevatten. Daarnaast wordt ook nog meer rood vlees aangeraden dan gezond voor je is. Wakker Dier trekt daarom aan de bel en roept op tot actie.

De steekproef van Wakker Dier wees uit dat 90% van de recepten op maaltijdmixen, roerbaksauzen en pakken rijst vlees aanraden. Er werden 720 producten getest van zowel A-merken als huismerken van 10 verschillende supermarkt ketens. Slechts een kleine 8% van de gemaksmixen was vegetarisch. Knorr is het enige merk dat bijna altijd een vega-optie op zijn verpakking zet.

Rood vlees

Naast het tegenvallende aantal vegetarische recepten was ook de vlees-portiegrootte aan de hoge kant. Uit de steekproef bleek dat zeker 42% van de recepten waarin rood vlees werd gebruikt, over de limiet ging die is gesteld door het Voedingscentrum. De Schijf van Vijf raadt een limiet aan van 100 gram per dag, omdat het eten van rood en bewerkt vlees in verband wordt gebracht met beroerte, diabetes type 2 en kanker.

Hoge vleesconsumptie

Nederlanders eten ongezond veel vlees: bijna 50% meer dan het Voedingscentrum adviseert. Ondanks dat steeds meer mensen zeggen flexitarisch te zijn, daalt de vleesconsumptie nauwelijks. Wakker Dier wil dat supermarkten en A-merken hun klanten motiveren om minder en diervriendelijker vlees te eten.

Lees ook
Wakker Dier: ‘Megagroei aantal megastallen’

Wakker Dier: ‘Megagroei aantal megastallen’

De WUR heeft in opdracht van Wakker Dier de cijfers rondom megastallen in kaart gebracht. Hieruit blijkt dat het aantal stallen van dit formaat in zeven jaar met 76 procent is gestegen. In 2017 waren er maar liefst 801 megastallen in ons land die huisvesting bieden aan zo’n 75 miljoen dieren. Volgens Wakker Dier zijn de megastallen gebouwd vanuit...

Meer nieuwe welvaart, meer vleesconsumptie

Meer nieuwe welvaart, meer vleesconsumptie

De afgelopen 50 jaar verdubbelde de wereldbevolking van 3 miljard naar 7,6 miljard mensen. De wereldwijde vleesproductie vervijfvoudigde. Tegelijk kun je de krant niet openslaan of je leest over vleesminderen en plantaardig eten. Wat betekent dat voor de wereldwijde vleesconsumptie en waar wonen de grootste vleeseters op aarde? De BBC zocht het uit. Hasna...

Nederlanders eten nog steeds niet minder vlees

Nederlanders eten nog steeds niet minder vlees

Het vleesverbruik in Nederland was in 2017 even hoog als in 2016. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen Economic Research in opdracht van Wakker Dier. In 2016 steeg de consumptie van vlees ten opzichte van het jaar ervoor. Sinds 2010 is de vleesconsumptie licht gedaald, maar tussen 2005 en 2010 is die juist gestegen, met een verbruikspiek van gemiddeld...