Waterpompen besparen 800.000 m3 gas in Nederlandse kaasfabriek

Beeld: Sabroe Products

Sabroe Product Benelux installeerde een warmtepomp gecombineerd met waterkoeler in de nieuwe kaasfabriek van Rouveen Kaasspecialiteiten. De warmwaterpomp verplaatst de energiebehoefte van de waterkoeler, waardoor er nauwelijks energieverlies optreedt bij het verkoelen en verwarmen.

Volgens Sabroe, onderdeel van Johnson Controls, die specialiseert in koeltechniek, is dit de eerste dergelijke installatie in de Nederlandse kaasindustrie. De kaasfabriek heeft heet water van 80°C nodig voor de reiniging van de tanks en koud water voor bijvoorbeeld het pekellokaal. Jan Kin, manager technische dienst bij de kaasfabriek: “Voorheen werd voor het productieproces warmte gegenereerd met stoomketels die met aardgas werden verwarmd. Om de stikstof-, NOX- en CO2-uitstoot van het productieproces te reduceren, vonden we een duurzame, gasloze oplossing voor de energievoorziening in de nieuwe techniek van de warmtepomp van Sabroe. De warmtepomp met waterkoeler van Sabroe die zowel heet water tot 90°C en koud water tot -0,5°C kan genereren, vervangt de stoomketels die op gas draaiden.”

Fysieke link

Søren Demant, sales executive van Sabroe Products Benelux legt uit: “De warmtepomp die we in de kaasfabriek hebben geïnstalleerd is de dualPAC716 VSD-warmtepomp met een verwarmingsvermogen van circa 1240kW en een koelvermogen van 800 kW. Deze industriële warmtepomp bestaat uit twee 16-cilinder frequentiegeregelde zuigercompressoren. Het is een tweetrapsinstallatie (tweetraps warmtepomp), met twee verschillende van elkaar gescheiden onderdelen. Het ene onderdeel omvat een lagedrukcompressor die koud water produceert. Het andere deel is een hogedrukcompressor die heet water produceert. De energiebehoefte die wordt gebruikt door de lagedrukcompressor (low stage pressure compressor) wordt verplaatst door de hogedrukcompressor (high stage compressor), waardoor er nauwelijks energieverlies ontstaat tijdens het verkoelen en verwarmen. De twee onderdelen van de machine zijn fysiek gelinkt door een tussenkoeler. Dit betekent dat het persgas van de lagedrukcompressor direct wordt gebruikt voor de hogedrukcompressor. Omdat deze machine niet op aardgas werkt, is het een duurzame en energie-efficiënte oplossing." Volgens Sabroe Product werken de meeste warmtepompen met warmteterugwinning. De warmtepomp van Sabroe werkt niet met warmteterugwinning, maar wordt specifiek ingezet om de warm- en koudwaterbehoefte van de diverse processtromen te combineren in één machine. Het houdt de verschillende temperatuurniveaus bij het in- en uitgaand water in stand. Alleen zo is het mogelijk om geen aardgas te gebruiken.

Bron: Sabroe Products

Thema's
Lees ook

Schoonmaak bekabeling machines is lastig

Bekabeling rond machines is vaak moeilijk om schoon te maken. Er kunnen productresten in terechtkomen, terwijl er een verplichting is om deze delen, vanwege ongedierte, in het zicht te hebben en zichtbaar schoon te maken. Toch zijn er oplossingen. Dat zegt Wouter Burggraaf van Burggraaf & Partners in de HygiëneSpecial. Deze special krijgen abonnees van EVMI vandaag meegestuurd met hun vakblad. Burggraaf toont aan de hand van foto’s voorbeelden van problemen met hygiënische bekabeling en praktische oplossingen. Bronnen van vuil Hij toont bijvoorbeeld dat kabeltracés niet altijd even makkelijk...

Celtic Cooling haalt Oezbeekse miljoenenorder binnen

Het Nederlandse Celtic Cooling heeft een order van 20 miljoen euro uit Oezbekistan in de wacht gesleept voor de levering van Indivudual Quick Frozen (IQF) installaties. Dit is een uitvloeistel van een Oezbeekse handelsdelegatie die een bezoek bracht aan GMV. In totaal willen de Oezbeekse bedrijven in Nederland 31 miljoen euro gaan besteden. De handelsdelegatie van zo’n tien Oezbeekse bedrijven, veelal in groente- en fruitverwerking en koelopslag, was tussen 23 en 27 mei te gast in Nederland. GMV, brancheorganisatie van Nederlandse machineproducenten voor voedselverwerking en -verpakking, nam ze...

Orangeworks gaat samenwerken in VS

Orangeworks gaat een partnership aan met Spec Engineering uit Chicago. Het bedrijf dat productielijnen ontwerpt en bouwt, wilde al langer uitbreiden naar de VS. In Spec Engineering werd een partner gevonden met hetzelfde dna, die ook gericht is op de voedingsmiddelenindustrie. Allebei de bedrijven werken met de vertical-start-up-methode, waarbij de productielijnen op de eigen locaties worden gebouwd, zodat het productieproces bij de klant ondertussen gewoon ongehinderd kan doorgaan. Prefab gebouwd De volledige installatie wordt prefab gebouwd en droog getest, voordat de technici de volledige productielijn...