Online foodmagazine FavorFlav presenteert op maandag 18 november de jaarlijkse FavorFlav Food Top 100. Op deze lijst staan mensen die bewezen bijdrage hebben geleverd als het gaat om het verrijken van de eetcultuur en -bewustzijn in Nederland.
De FavorFlav Food Top 100 is ieder jaar een bonte mix van (sterren)chefs, drankimporteurs, foodproducenten, restaurateurs, startups, culinair journalisten, merkenbouwers en andere belangrijke spelers uit de culinaire scene. Eerdere winnaars waren Jonnie & Thérèse Boer (2018), Joris Bijdendijk (2017) en de oprichters van de Foodhallen (2016).
De lijst wordt voor de vierde keer samengesteld door de redactie en lezers van het online foodmagazine FavorFlav. Lezers kunnen hun favoriete foodie of zichzelf nomineren door een korte motivatie te sturen naar FavorFlav. De uiteindelijke lijst wordt bekend gemaakt tijdens het jaarlijkse FavorFlav Food Top 100 diner op 18 november 2019 in het bijzijn van alle Top 100 genomineerden bij BAUT in Amsterdam.
Dit artikel verscheen eerder op: Bakkers in bedrijf