Zwitserse chocolatiers hebben last van de coronacrisis

Chocolade_Unsplash

Foto: Unsplash

Zwitserse chocolademakers verkochten de afgelopen maanden minder chocola. De vraag nam af door het sluiten van de horeca en de vermindering van het luchtverkeer vanwege de coronacrisis. Dat maakt brancheorganisatie Chocosuisse bekend.

De eerste acht maanden van 2020 verkochten de Zwitserse chocolademakers ruim 14 procent minder ten opzichte van 2019. Tussen mei en augustus was dit volgens de cijfers van Chocosuisse zelfs 21,5 procent. De coronacrisis speelt hier een belangrijke rol. Omdat restaurants en hotels moesten sluiten en het vliegverkeer afnam was er minder vraag naar chocola. 

In 2019 lag de Zwitserse chocoladeproductie op zo'n 200.000 ton. De omzet is jaarlijks gemiddeld 2 miljard euro. Zo'n 70 procent van de Zwitserse chocola is bestemd voor de export. Internationaal nam de vraag naar Zwitserse chocola af. Chocosuisse ziet voorlopig geen herstel in de internationale markt.

Ook in het eigen land nam de vraag naar Zwitserse chocolade af. Tegelijkertijd signaleert Chocosuisse een toename van de export van buitenlandse chocola. Dat komt volgens de Zwitserse brancheorganisarie door de hoge prijzen van grondstoffen vanwege het protectionisme van de Zwitserse regering.

Bron: Nu.nl

 

 

Lees ook
Banken verwachten krimpjaar

Banken verwachten krimpjaar

Het coronavirus domineerde de afgelopen maanden het gesprek op zo’n beetje alle vlakken: politiek, maatschappelijk, cultureel maar ook economisch. Voorspellingen zijn lastig, omdat niemand daadwerkelijk weet hoe we het beste met het virus om kunnen gaan én welke gevolgen de maatregelen hebben op alle aspecten van de samenleving. Toch zijn...

Wat kan de voedingsindustrie leren van de coronacrisis?

Wat kan de voedingsindustrie leren van de coronacrisis?

De Technische Unie verzorgde begin september een webinar over de lessen die de voedselindustrie kan leren van COVID-19. De Technische Unie is de grootste Nederlandse groothandel voor de industrie op het gebied van Maintenance, Repair en Overhaul (MRO) en Original Equipment Manufacturing (OER). Wouter Burggraaf, de eigenaar van adviesbureau Burggraaf...

Omzet foodwinkels blijft relatief hoog in het derde kwartaal

Omzet foodwinkels blijft relatief hoog in het derde kwartaal

De detailhandel heeft in het derde kwartaal van 2020 9,2 procent meer omgezet dan in 2019. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De omzet van foodwinkels blijft relatief hoog.