Bedrijfsinformatie
Pakket met plasticbesparende verpakkingen kado
Iedereen moet plasticbesparende verpakkingsmaterialen inzetten. Voldoe je al aan de eisen? Wat moet je inzetten? Hoe kun je efficiënt schakelen? Als levensmiddelenproducent zie je vaak door de bomen het bos niet meer. Om te helpen heeft MULTIVAC een pakket met inspirerende voorbeelden samengesteld. Per 1 januari 2021 gaat de EU belasting...
Perslucht kan besmettingsrisico zijn
Hoewel er wel richtlijnen zijn voor persluchtkwaliteit in de voedingsmiddelenindustrie, gaan deze inhoudelijk niet in op de maatregelen die nodig zijn om te voorkomen dat perslucht een risico op contaminatie van voedingsmiddelen vormt. BEKO TECHNOLOGIES B.V. licht zijn klanten in over deze mogelijke risico’s en hoe die te voorkomen.
Recalls in AGF voorkomen
In de groenten- en fruitsector heeft men al jaren te maken met recalls. Deze hangen onder meer samen met overschrijdingen van de maximum residu limieten (MRL’s) van beschermingsmiddelen op groenten en fruit. Een recall is een kostbare aangelegenheid, die men te allen tijde wil voorkomen. Het uitvoeren van analyses kost echter tijd; tijd die extra kostbaar...
Verversing van ruimtelucht op virusniveau
Zeker in deze tijden is het cruciaal om in de voedingsmiddelenindustrie de lucht in ruimtes goed te reinigen. DENIOS, specialist in clean environments, introduceert stekkerklare luchtreinigers op basis van varioflowtechniek met een hoge capaciteit.
Hoe kunnen sensoren worden geïntegreerd in hygiënische processen?
Voor niveau- en drukmeetsensoren en niveauschakelaars biedt VEGA een gestandaardiseerd hygiënisch adapterconcept dat voldoet aan EG 1935/2004, FDA, EHEDG en 3-A. Of het nu gaat om een metallische afdichting of om een O-ringafdichting: De sensoren passen op alle standaard hygiënische armaturen en zijn daarmee uitstekend geschikt voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie...
Pronomar draagt bij aan hygiëne maatregelen rondom COVID-19
De voedingsmiddelenindustrie is een van de branches waar hygiëne aan zeer strikte eisen gebonden is. Helemaal sinds de komst van het COVID-19 virus kent dit een nieuw hoogtepunt en worden bedrijven geacht alle richtlijnen en voorschriften voor hygiëne aan te scherpen. Zo merkt Pronomar, leverancier van droogsystemen, een toenemende interesse van voedingsmiddelenbedrijven...
Bekijk etikettering herkomst per geval
Herkomstetikettering is binnen de levensmiddelenindustrie een hot issue sinds er in april een nieuwe uitvoeringsverordening is ingevoerd. Die verduidelijkt de regels rond verplichte en vrijwillige vermelding van de herkomst van ingrediënten. Toch leven er nog veel vragen bij producenten. “De hoofdregel blijft dat producenten consumenten niet...
Vlees portioneren én verpakken in één hand
Zoekt u een ervaren partner die u een complete lijn oplossing voor vers vlees kan bieden voor wat betreft, conditioneren, portioneren, inleggen, gewichtscontrole én verpakken? De TVI portioneertechnologie is naadloos integreerbaar met de geautomatiseerde verpakkingsoplossingen van MULTIVAC. Met deze combinatie verhogen wij uw kwaliteit, capaciteit,...
Producent in spagaat
‘Hoe langer houdbaar, hoe duurzamer’ is een algemene stelregel. Dat scheelt immers in verpakkingsmateriaal, derving en productie. Niet gek dat producenten en retailers het liefst producten met een zo lang mogelijke houdbaarheid in de schappen zien liggen. Door de clean label-trend en het daaruit voortvloeiende weglaten van traditionele conserveringsmiddelen...
Opleiden loont
De Agri Food Academy organiseert actuele trainingen gegeven door experts: Crisiswoordvoering, Effectief Hedgen voor Professionals, Data Science en Speechen als Obama. Investeer in uw professionele ontwikkeling en ontdek het brede aanbod aan trainingen, workshops en masterclasses.
EVMI Nieuwsbrief
Ontvang de gratis digitale nieuwsbrief van EVMI iedere dinsdag en donderdag en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de voedingsmiddelenindustrie.
InschrijvenEVMI
Editie 8 2020

In EVMI 8 staan de food trends van 2021 centraal. Met o.a. de beloftes van Bonduelle, verkoopplatform Rechtstreex en duurzame voedselketens.
Lees meer