Bedrijfsinformatie
Altijd de perfecte hamburger bij Bell Food Group

Altijd de perfecte hamburger bij Bell Food Group

Op het gebied van fysieke verontreinigingen verwachten retailers van voedingsmiddelen steeds vaker dat leveranciers met hen samenwerken om altijd aan de praktijknormen en merkkwaliteitsstandaarden te voldoen. Door te investeren in de nieuwste inline inspectietechnologieën kunnen producenten van voedingsmiddelen niet alleen het opsporen van verontreinigingen...

GULLIMEX brengt met VisioPointer kwaliteitsinspectie van voedingsverpakkingen naar het hoogste niveau in Nederland en België

GULLIMEX brengt met VisioPointer kwaliteitsinspectie van voedingsverpakkingen naar het hoogste niveau in Nederland en België

Iedere voedselproducent werkt aan een zo hoog mogelijke kwaliteit met zo min mogelijk uitval. Want minder fouten betekent minder uitval en daarmee meer opbrengst. De nieuwe VisioPointer van Gullimex spoort fouten in productielijnen sneller op en integreert productoptimalisatie in de lijn. Met de VisioPointer Productie Optimalisatiemodule krijgt de operator...

Alternatieve koolhydraten: een nieuwe wending voor sportvoeding

Alternatieve koolhydraten: een nieuwe wending voor sportvoeding

De gezondheids- en fitnesstrend wint aan kracht aangezien de moderne consument zich meer dan ooit bewust is van het belang van een gezonde levensstijl en een evenwichtige voeding. De fitnessindustrie is booming business en sportvoeding is koploper in de markt. Met een gemiddelde stijging van 8.5% tussen 2012 en 2017 is de sector in topvorm. De vraag...

Eurofins staat pal naast de klant

Eurofins staat pal naast de klant

Vijf onsite labs versterken dienstverlening Eurofins Food & Feed Testing Netherlands heeft er met ingang van dit jaar een nieuwe Business Unit bij: Eurofins Onsite Food Testing Netherlands. In onsite laboratoria op vijf verschillende plekken in Nederland wordt snelle dienstverlening geboden en gewerkt aan grotere klantintimiteit. Tekst: Linda van...

Eurofins ontzorgt met nieuwe app

Eurofins ontzorgt met nieuwe app

Eurofins Food & Feed Testing Netherlands brengt dit jaar een nieuwe HACCP registratietool op de markt in de vorm van een app. “De digitale applicatie zorgt ervoor dat je wettelijk verplichte controlemomenten nooit meer vergeet”, weet initiatiefnemer en mede-ontwikkelaar Johan Jongsma. “Een taak die dagelijks moet worden geregistreerd, moét diezelfde...

Modernste microbiologisch lab ter wereld

Modernste microbiologisch lab ter wereld

Het microbiologisch laboratorium van Eurofins Food Testing Netherlands in Heerenveen bevindt zich te midden van melkveehouderijen in het Friese landschap. Niet toevallig is deze locatie gespecialiseerd in zuivel. “Maar we testen veel meer producten”, aldus Peter Visser, Business Unit Manager Microbiologie. “Eurofins kan ieder denkbaar levensmiddel microbiologisch...

Eurofins Barendrecht gespecialiseerd in organoleptisch onderzoek

Eurofins Barendrecht gespecialiseerd in organoleptisch onderzoek

Contaminanten zijn voorwerpen die niet in je voeding thuishoren. Het gaat bijvoorbeeld om vreemde delen zoals ongedierte of steentjes: zogenaamde fysische contaminanten, die voor kenners met het blote oog (al dan niet met behulp van een microscoop) waarneembaar zijn. Juist die visuele controle, in de breedste zin van het woord, is een specialiteit van...

Internationaal expert in koolhydraten

Internationaal expert in koolhydraten

Carbohydrate Competence Centre Eurofins Food Testing Netherlands Een koolhydraatarm dieet? Daar moeten ze bij het Carbohydrate Competence Centre van Eurofins Food Testing Netherlands een beetje om lachen. “Koolhydraten zijn zóveel meer dan de zogenaamde dikmakers in pasta of brood”, aldus Yannis Vrasidas. “Het zijn belangrijke bouwstoffen voor het lichaam....

Gespecialiseerd in dioxines en pesticiden

Gespecialiseerd in dioxines en pesticiden

Eurofins Lab Zeeuws-Vlaanderen in Graauw draait overuren Direct bij aanvang van de fipronilcrisis is Eurofins Lab Zeeuws-Vlaanderen in Graauw aangemerkt als erkend laboratorium om contramonsters voor de NVWA te analyseren. De vraag naar analyses blijft groot. “Juist nu wil de markt aantonen dat zij níet met verboden pesticiden werken.” Eurofins LZV...

Uitglijden op het werk is te voorkomen!

Uitglijden op het werk is te voorkomen!

Net zoals een verkoudheid niet alleen in de winter voorkomt, komen ongelukken door uitglijden niet alleen op ijs voor. Volgens een rapport over loopveiligheid door het Duitse 'federale bureau voor veiligheid en gezondheid op het werk' gebeuren ongelukken door uitglijden voor 48 procent op een droge vloer, 18 procent op ijs en sneeuw, 17 procent door...

EVMI Nieuwsbrief

Ontvang de gratis digitale nieuwsbrief van EVMI iedere dinsdag en donderdag en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de voedingsmiddelenindustrie.

Inschrijven
EVMI 5 - 2019
EVMI 5 - 2019

EVMI nummer 5 van 2019 heeft als thema ingrediënten. De ingrediënten waar op dit moment misschien wel het meest mee wordt geïnnoveerd zijn eiwitten. Plantaardige eiwitten zijn een hot topic, maar ook soja levert geen klimaatwalhalla op. Wetenschappers gaan inmiddels al een paar stappen verder; wat dacht je van dierloos melkeiwit of eiwit met alleen lucht en water als grondstoffen? We duiken in de nieuwste innovaties op dit gebied.

Bekijk de inhoud
Gratis 2 nummers op proef

Bent u nog niet bekend met EVMI?
Vraag dan hier uw proefabonnement aan en ontvang 2 gratis proefnummers.

Aanvragen
Evenementen

Strike Two Summit

19 september 2019 - 20 september 2019

Lees meer

Symposium: Hygiëne voor veilig voedsel en gezondheid

1 oktober 2019 - 1 oktober 2019

Lees meer

Informatiedag Bakkerij en Zoetwaren sector

1 oktober 2019 - 1 oktober 2019

Lees meer