Maffia stapt in de koffie

11 december 2017

De Italiaanse maffia legt een opvallende voorkeur aan de dag voor koffie, schrijft De Morgen. Italiaanse mafiosi dwingen koffiebar- en restauranteigenaren tegen hoge kosten koffie af te nemen van 'bevriende' of zelfs hun eigen merken. Zo lanceerde nog geen maand na het overlijden van Salvatore 'Totò' Riina, de meest beruchte maffiabaas van Sicilië, zijn dochter Concetta een reeks espressoproducten en de online espressowinkel Uncle Totò.

"Bar- en restauranteigenaars zijn bereid de hogere prijzen te betalen uit vrees voor wraakacties", zegt auteur, maffia-expert en hoogleraar Antonio Nicaso. "Het is een subtielere manier om geld af te persen, en dus moeilijker voor de politie om erachter te komen." Volgens het openbaar ministerie gaat het om duizenden bars in het zuiden van Italië.

Bron: Foodlog

Altijd op de hoogte blijven?