Foto: Maksym Kozlenko*
In de Ikea-vestiging in het Zweedse Malmö test de meubelketen een vegetarische hotdog, meldt de Independent. De "veggie hot dog" is gemaakt van plantaardige ingrediënten. Ikea onderzoekt nog of ook alle toegevoegde stoffen volledig veganistisch zijn. Vanaf augustus moet de "uiteindelijke versie" van de plantaardige hotdog ook in de rest van Europa verkrijgbaar zijn.
Na het succes van de veganistische versie van de bekende “köttbullar” balletjes heeft Ikea nu de ambitie om meer plantaardige ingrediënten in hun aanbod op te nemen. 'Wij willen onze verantwoordelijkheid nemen en eten serveren dat goed is voor mens en planeet", zegt Michael La Cour, Managing Director Ikea Food.