Avocado’s krijgen een anti-voedselverspilling-laagje
Met een nieuwe technologie hoopt de grootste avocado-handelaar van Nederland zijn avocado’s langer houdbaar te maken. Lees verder →
Steekwoord archief: Avocado
-
-
Avocadopiteters vergeten het velletje
We krijgen maar geen genoeg van de avocado. Na culi’s, foodie’s en boeven, ontdekt nu ook de wetenschap bijzondere eigenschappen in de botervrucht. Om precies te zijn: in het velletje om de pit. Dat komt mooi uit, want dat eten we nu net niet. Door… Lees verder →
-
‘Avocado’s zijn waterslurpers’
Dat liet de NOS Nederland vandaag denken naar aanleiding van het bericht dat Nederland na de VS de grootste importeur van avocado’s is. Door Dick Veerman – Foodlog Vandaag ontdekte Nederland dat we ’s werelds tweede importeur zijn van de hippe groene vrucht avocado. Dat kwam… Lees verder →
-
Nederland tweede avocado-importeur
Nederland importeerde in 2016 voor een recordbedrag van 433 miljoen euro aan avocado’s. Daarmee is Nederland na de VS de grootste avocado-importeur ter wereld. Vier op de vijf ingevoerde avocado’s zijn niet voor Nederlandse consumptie, maar gaan door naar andere landen. Dat meldt het CBS… Lees verder →