chocolade

Lees ook

Mars UK verkleint zakjes Maltesers

Behalve Toblerone kampt ook Mars in Groot-Brittannië met de gestegen chocoladeprijzen. De chocoladeproducent heeft ervoor gekozen de zakjes Maltesers kleiner te maken. Zat er eerst 121 gram in een zakje Maltesers, nu heeft Mars dat teruggebracht tot 103 gram; een vermindering met 15 procent. Dat meldt Foodlog. “Net als andere chocoladeproducenten, zien we dat prijs van de ingrediënten stijgt”, verklaart Mars in de Britse krant Metro. “Daarom hebben we ervoor gekozen om het gewicht van een aantal van onze producten te verminderen.” Toblerone had eerder gekozen voor een andere oplossing. De vorm...

Wijn met chocoladesmaak

Mangone uit Elst introduceert ChocoRosso, rode wijn met een chocoladesmaak en een lichte bubbel, speciaal voor de winter. Dat meldt vakblad IJs. De wijn heeft een alcoholpercentage van 8 procent, is 'fluwelig', 'vol chocolade', 'lichtzoet' en 'discreet zuur' van smaak. Het bevat sulfiet, maar is glutenvrij. Bioscopen ChocoRosso is in Nederland te koop bij verschillende supermarkten, slijterijen, bioscopen en winkels. De wijn kan koud gedronken worden. Sinds de officiële introductie, 2 weken geleden, zijn ruim 15.000 flessen verkocht en staan er nog ruim 30.000 in behandeling. Blauwe wijn Wijnimporteur...

Fairtrade kopende huishoudens verdrievoudigd in tien jaar tijd

Fairtrade kopende huishoudens verdrievoudigd in tien jaar tijd

Het aantal Fairtrade kopende huishoudens is in de afgelopen tien jaar bijna verdrievoudigd. Van 24 procent in 2007 naar 69 procent in 2016. Inmiddels kopen 5,3 miljoen huishoudens een of meerdere Fairtrade producten per jaar, zo blijkt uit onderzoek van GfK. Meer Fairtrade producten Consumenten kopen frequenter en besteden meer geld aan Fairtrade producten....

Roze revolutie voor chocoladeliefhebbers

Roze revolutie voor chocoladeliefhebbers

Voor het eerst in 80 jaar komt er een nieuwe soort chocola op de markt. De kleur is echt roze. Dat schrijft de Daily Mail. Na donkere, witte en melkchocola is dat nu de vierde variant. Volgens de Belgisch-Zwitserse chocolademakers van Barry Callebaut komen aan de fabricage geen kunstmatige kleurstoffen te pas. De gebruikte cacaoboon heeft van zichzelf...

Hot, hip en happening - maar wel verantwoord

Hot, hip en happening - maar wel verantwoord

Deze maand kun je bij de KITKAT Chocolatory op Utrecht Centraal Station je eigen Kitkat laten maken. Met gecertificeerde en verantwoorde chocolade. En natuurlijk niet voor kinderen. Door Cécile Janssen - Foodlog Sinds vorige week is de rode 'bonbondoos' op Utrecht CS open. Zeven dagen per week kunnen klanten er terecht voor een van de 6 Special Editions,...

Movers ’n Shakers roept chocolade proteïne reep terug vanwege verkeerd etiket

Movers ’n Shakers roept chocolade proteïne reep terug vanwege verkeerd etiket

Movers ’n Shakers BV laat via de NVWA een veiligheidswaarschuwing uitgaan voor Clif Bar Builder’s Protein Chocolate Peanut. Op het product zit een verkeerd etiket. Hierdoor staat niet aangegeven dat het product het allergeen pinda bevat. Het gaat om de het volgende product: Clif Bar Builder’s Protein Chocolate Peanut Houdbaarheidsdatum 29-06-2018 EAN...

Nestlé introduceert KitKat Ruby in Europa

Nestlé introduceert KitKat Ruby in Europa

Na een succesvolle introductie in Japan en Korea brengt Nestlé KitKat Ruby naar Europa. KitKat Ruby bestaat uit de bekende vier krokante wafels omhuld met chocola. Nestlé gebruikte als eerste bedrijf de nieuwe roze chocoladesoort voor de candybar. Barry Callebaut introduceerde deze vierde chocoladevariant september 2017. KitKat Ruby is gemaakt van de...

Meest duurzame chocoladefabriek komt in Amsterdam

Meest duurzame chocoladefabriek komt in Amsterdam

Chocolatemakers bouwt een fabriek in Amsterdam. Deze chocoladefabriek wordt de meest duurzame ter wereld. De fabriek gaat voorzien in zijn eigen energiebehoefte door een zonnedak. Ook laat de fabriek zijn cacaobonen op windkracht naar Nederland komen. En publiek kan de fabriek bezoeken. Chocolatemakers, bekend van de Tres Hombres en de Gorilla bar,...

Lovechock neemt Raw Patisserie over

Lovechock neemt Raw Patisserie over

Lovechock B.V. neemt per direct Raw Patisserie en hun handelsmerk Ridiculously Good over. Raw Patisserie werd begin juni failliet verklaard. Woensdag 27 juni tekende Franziska Rosario, Chief Happiness Director van Lovechock, hiervoor een contract bij de verantwoordelijke curator in Haarlem. Met de overname breidt Lovechock het chocolade-assortiment...

Albert Heijn wint voor de zevende keer op rij titel ‘beste chocoladeschap’

Albert Heijn wint voor de zevende keer op rij titel ‘beste chocoladeschap’

Om aan de verlangens van chocoladeliefhebbers te voldoen, breidde Albert Heijn het aanbod aan nieuwe smaken en cacaorijke pure chocolade uit. En dat wierp zijn vruchten af. Albert Heijn heeft - voor de zevende keer op rij - het lekkerste aanbod van chocola, concludeert marktonderzoeksbureau GfK op basis van gegevens van 6.000 huishoudens. Die beoordeelden...