consumentenvoorkeur

Lees ook

Grote merken verliezen miljarden en marktaandeel aan kleintjes

Grote bedrijven als Unilever, Nestlé en Procter & Gamble zagen de laatste 5 jaar "miljarden aan omzet" en zo'n 3 procent marktaandeel weglekken naar kleine en nieuwe merken, schrijft het FD. De krant analyseerde de jaarcijfers van deze consumentenconcerns. Tot 2012 groeiden omzet en marktaandeel van de grote merken nog jaarlijks, ondanks de opkomst van huismerken, maar daarna vond een trendbreuk plaats. Volgens experts komt dat door veranderende consumentenvoorkeuren en het digitale tijdperk. Een merk in de markt zetten is niet meer afhankelijk van ruime marketingbudgetten of toegang tot distributiekanalen,...

Consument gaat voor kweekvlees, mits betaalbaar, lekker en veilig

Consument gaat voor kweekvlees, mits betaalbaar, lekker en veilig

Vier op de tien consumenten probeert graag een stukje kweekvlees, maar wel onder enkele voorwaarden. Dit aantal kan groeien, mits ontwikkelaars bereid zijn transparant over hun producten te communiceren.