duurzaam

Lees ook
Chiquita verduurzaamt de containervloot

Chiquita verduurzaamt de containervloot

Chiquita heeft 65 procent van haar containervloot vernieuwd. Dit zorgt voor een elektriciteitsbesparing van 34 miljoen kilowattuur per jaar en een jaarlijkse reductie van 17.000 ton CO2-uitstoot. Een van de belangrijkste manieren voor Chiquita om energie te besparen en duurzaamheid te verbeteren, is het vernieuwen van de koelsystemen voor bananen, waarbij...

Coca-Cola wil plastic afvalprobleem oplossen

Coca-Cola wil plastic afvalprobleem oplossen

Coca-Cola lanceerde onlangs zijn nieuwe, wereldwijde, campagne om plastic te gaan recyclen. In 2030 wil het frisdrankenconcern voor elk flesje of blikje cola dat over de toonbank gaat, ook een fles recyclen. Dat klinkt goed, maar er klinkt kritiek. Door Cécile Janssen - Foodlog Topman James Quincey lanceerde 20 januari de World Without Waste-campagne...

Olga Haenen nieuwe lector INVIS Has Hogeschool

Olga Haenen nieuwe lector INVIS Has Hogeschool

Olga Haenen is sinds 1 januari 2018 de lector van het nieuwe lectoraat Nieuwe eiwitten, insecten en vis, gezond, duurzaam en veilig (INVIS). Het lectoraat richt zich op een veterinair gezonde, duurzame en (voedsel)veilige kweeksectoren van insecten en vis. Het lectoraat is een nauwe samenwerking tussen HAS en Wageningen Bioveterinary Research. Haenen...

KIDV-verdiepingsbijeenkomst Duurzaam Verpakken en kwaliteitsbeleving

KIDV-verdiepingsbijeenkomst Duurzaam Verpakken en kwaliteitsbeleving

Het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken (KIDV) organiseert op 8 maart de verdiepingsbijeenkomst 'Duurzaam Verpakken en kwaliteitsbeleving'. Zes deskundigen vanuit de wetenschap en de praktijk geven antwoord op de vele vragen van producenten en importeurs over recyclebare verpakkingen en de kwaliteitsbeleving daarvan. Tijdens het World Economic Forum...

HAS Hogeschool en Fontys ACI ontwerpen duurzame voedselsystemen

HAS Hogeschool en Fontys ACI ontwerpen duurzame voedselsystemen

HAS Hogeschool en Fontys Academy for Creative Industries (ACI) bundelden in september 2017 hun krachten in de masterclass Future Food Systems. Studenten van beide instellingen gingen aan de slag met het ontwerpen van concepten voor duurzame voedselsystemen. Op 22 februari worden de resultaten gepresenteerd tijdens het Symposium Future Food Systems....

Zeewier groeit uit tot nieuwe sector

Zeewier groeit uit tot nieuwe sector

Op de Noordzee is er voldoende ruimte om zeewier te kweken, bijvoorbeeld in windparken. De eerste proeven zijn succesvol en bieden perspectief op grootschalige kweek van zeewier. Zeewier op het menu Zeewier staat bekend als voedingsmiddel, als grondstof voor biomassa, als verdikkingsmiddel voor alginaat, als biobrandstof en heeft waterzuiverende eigenschappen...

Heineken en Picnic introduceren KwartKrat

Heineken en Picnic introduceren KwartKrat

Bierbrouwer Heineken ontwikkelde samen met online supermarkt Picnic een nieuw bierkrat voor de merken Heineken en Amstel. De KwartKrat is een kartonnen houder met daarin zes statiegeldflesjes pilsener. Dit krat is het eerste resultaat van de strategische samenwerking die Picnic en Heineken met elkaar zijn aangegaan. Het doel is om nog beter te voorzien...

Plus voor vierde jaar op rij Meest Verantwoorde Supermarkt

Plus is voor het vierde jaar op rij verkozen tot Meest Verantwoorde Supermarkt van Nederland. De supermarkt haalde een gemiddelde score van 7,53 op de negen onderzochte criteria behaalde Plus in het Duurzaamheidsonderzoek van GfK, in opdracht van Foodmagazine. Een aantal van deze criteria waren gezondheid, eerlijke handel, klimaat en lokale betrokkenheid. Het onderzoek naar maatschappelijk verantwoord ondernemen gaat over het imago van supermarkten op het gebied van duurzaamheid en werd gehouden onder 5.000 consumenten. Plus krijgt de hoogste waardering voor ‘eerlijke handel’ en ‘beperking voedselverspilling’....

Ferrero wint Fairtrade Award 2018 in categorie Fabrikanten

Ferrero wint Fairtrade Award 2018 in categorie Fabrikanten

Ferrero nam 21 maart de Fairtrade Award 2018 in de categorie Fabrikanten in ontvangst. Het Italiaanse bedrijf dankt de prijs aan de inzet voor het Fairtrade Cocoa Program en zijn duurzame partnerschap met Fairtrade en de federatie van coöperatieven ECOOKIM. Fairtrade Deutschland reikt jaarlijks de Fairtrade award uit in vijf categorieën: fabrikanten,...

Duurzame foodbedrijven genomineerd voor de Koning Willem I Plaquette

Duurzame foodbedrijven genomineerd voor de Koning Willem I Plaquette

De nominaties voor de Koning Willem I Plaquette voor Duurzaam Ondernemerschap 2018 zijn op 3 april bij Wageningen University & Research bekend gemaakt. Er zijn twaalf bedrijven genomineerd, waaronder verschillende foodbedrijven zoals De Verspillingsfabriek en Eosta. Het is de vierde keer dat de Koning Willem I Plaquette wordt uitgereikt. Het aantal...