duurzamer voedselsysteem

Lees ook
Appèl is eerste out-of-home lid van de Green Protein Alliance

Appèl is eerste out-of-home lid van de Green Protein Alliance

Bedrijfscateraar Appèl is het eerste out-of-home lid van de Green Protein Alliance. De Green Protein Alliance is een vernieuwend samenwerkingsverband van partijen die werken aan het versnellen van de eiwittransitie; eiwitrijke voeding uit duurzame, plantaardige bronnen. Green Protein Alliance De Green Protein Alliance bestaat uit aanbieders en producenten...

Smart Food Alliance: politiek moet voedselsysteem herzien

Smart Food Alliance: politiek moet voedselsysteem herzien

Het platform Smart Food Alliance presenteert tien punten aan de Nederlandse politiek die het voedselsysteem gezonder en duurzamer moeten maken. Volgens de organisatie is de politiek aan zet om in de volgende kabinetsperiode ons voedselsysteem te herzien. De Smart Food Alliance vraagt de politiek onder meer om een coherent voedselbeleid te implementeren,...

Sojaproducenten VS maken herkomst sojabonen traceerbaar

Sojaproducenten VS maken herkomst sojabonen traceerbaar

Sojaproducenten in de Verenigde Staten maken de herkomst van hun sojabonen traceerbaar in 80 landen, waaronder in Nederland. Met een nieuw systeem van overdraagbare certificaten kan de klant die sojabonen gebruikt precies zien waar de sojabonen vandaan komen en of ze op een duurzame manier zijn geteeld. In Nederland verwerken fabrikanten sojabonen in...