efsa

Lees ook
Robert van Gorcom in bestuur Efsa

Robert van Gorcom in bestuur Efsa

PARMA - Robert van Gorcom, directeur van Rikilt Wageningen UR is benoemd als lid van de Management Board van de European Food Safety Authority (Efsa). Hij is de enige Nederlander in de Board. Dat bericht De Molenaar. Van Gorcom (1956) is in Wageningen opgeleid als moleculair wetenschapper en gepromoveerd aan de Universiteit van Amsterdam. Na een carrière...

Aanvragen bij Efsa voortaan digitaal

Aanvragen bij Efsa voortaan digitaal

Aanvragen voor gezondheidsclaims, additieven voor feed, enzymen voor food of andere producten die aan Efsa moeten worden voorgelegd, dienen voortaan digitaal te worden ingediend. Efsa wil zo het proces van de risicobeoordeling efficiënter laten verlopen. Tegelijkertijd neemt ook de administratieve last voor de aanvrager af. Bedrijven, maar ook lidstaten...

Inuline-claim Beneo goedgekeurd

Inuline-claim Beneo goedgekeurd

EFSA heeft een artikel 13.5 gezondheidsclaim over de prebiotische vezel inuline van Beneo goedgekeurd. De goedgekeurde claim is dat Beneo’s inuline de normale darmfunctie ondersteunt door de stoelgangfrequentie te verhogen, zonder hierbij diarree te veroorzaken. Dit komt doordat inuline niet verteerd wordt in de dunne darm, maar volledig gefermenteerd...

EFSA wil grenswaarde voor toegevoegde suiker

EFSA wil grenswaarde voor toegevoegde suiker

De European Food Safety Authority (EFSA) wil in 2020 een grenswaarde gaan geven voor de dagelijkse inname van toegevoegde suikers in voedingsmiddelen. Die moet lidstaten helpen de suikerconsumptie te verminderen en dieetrichtlijnen verbeteren. Dit is nodig om nadelige gezondheidseffecten als overgewicht, glucose-intolerantie, insulineresistentie en...

Weinig residuen bestrijdingsmiddelen in Europese voeding

Weinig residuen bestrijdingsmiddelen in Europese voeding

Volgens de European Food Safety Authority (EFSA) zitten er weinig residuen van bestrijdingsmiddelen in de Europese voeding. Dit blijkt uit het laatste rapport van deze Europese voedselautoriteit. Meer dan 97 procent van het voedsel in de Europese Unie in 2015 valt binnen de wettelijk normen. Iets meer dan 53 procent is helemaal vrij van kwantificeerbare...

Foodwatch wil een time-out voor kunstmatige zoetstoffen

Foodwatch wil een time-out voor kunstmatige zoetstoffen

Foodwatch wil dat minister Schippers zo snel mogelijk de gezondheidseffecten van kunstmatige zoetstoffen onderzoekt. Volgens de organisatie bestaat er veel twijfel of zoetstoffen wel een gezond alternatief zijn voor suiker. Daarom vindt Foodwatch dat het suikerreductiebeleid zich moet richten op minder zoet en wil een time-out voor kunstmatige zoetstoffen....

Normstelling voor TTX in oesters en mosselen is gewijzigd

Normstelling voor TTX in oesters en mosselen is gewijzigd

De normstelling voor Tetrodotoxine (TTX) in mosselen en oesters is gewijzigd. De NVWA stelt de TTX vast op 44 microgram TTX/kg in schelpdiervlees. De voedselautoriteit neemt hiermee het advies over van Bureau Riscobeoordeling en onderzoeksprogrammering (BuRO). TTX in schelpdiervlees Sinds februari 2016 was de limietwaarde voor schelpdiervlees 20 microgram...

EFSA: veiligheidsniveaus toegevoegde nitriet en nitraat voldoen

EFSA: veiligheidsniveaus toegevoegde nitriet en nitraat voldoen

De huidige veiligheidsniveaus voor nitrieten en nitraten toegevoegd aan vlees en andere voedingsmiddelen, geven voldoende bescherming aan de meeste consumenten. Dat concludeert de Europese voedselautoriteit EFSA na een nieuwe evaluatie. Alleen bij kinderen die veel voedingsmiddelen met deze additieven gebruiken zijn licht verhoogde niveaus waargenomen....

EFSA stelt veilige dagelijkse inname glutamaat vast

EFSA stelt veilige dagelijkse inname glutamaat vast

De European Food Safety Authority (EFSA) onderzocht de smaakversterker glutamaat (e-nummers E620-E625) en stelde een aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) vast van 30 mg/dag/kg lichaamsgewicht. Tot nog toe bestond er nog geen ADI voor glutamaten. Uit de nieuwe studie zou blijken dat glutamaten negatieve effecten kunnen hebben op de ontwikkeling van het...

'De kans dat fipronil in eieren gezondheidsproblemen oplevert is uiterst klein'

'De kans dat fipronil in eieren gezondheidsproblemen oplevert is uiterst klein'

De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt voor verschillende eiercodes vanwege de verhoogde fipronil-gehaltes. De kans dat dit tot gezondheidsproblemen leiden is klein. Dit vertellen Ivonne Rietjens, toxicoloog aan de Wageningen Universiteit, Martin van den Berg, hoogleraar toxicologie aan de Universiteit Utrecht en Martijn Katan,...