Gastronomie

Lees ook
Beter eten begint in Brabant

Beter eten begint in Brabant

Dit jaar dragen de provincie Noord-Brabant en het Ierse Galway de titel European Region of Gastronomy 2018. Deze titel werd 1 maart gevierd in de Cultuurfabriek van Veghel. Trendwatcher en co-founder/hoofdredacteur Food Inspiration Magazine, Hans Steenbergen over de bijeenkomst: “De koudste dag van het jaar, maar toch en heel warm moment.” European...

Europa stimuleert samenwerking Brabant en andere foodregio's

Europa stimuleert samenwerking Brabant en andere foodregio's

De samenwerkende Europese Regio’s van de Gastronomie kunnen de komende jaren op steun van de Europese Commissie rekenen. Dat werd 16 maart bekend gemaakt bij de start van het Europese Jaar van de Gastronomie van de West-Ierse regio Galway die de titel dit jaar deelt met Brabant. Het gaat om een subsidie van zo'n 1,5 miljoen euro. Dat betekent dat initiatieven...