gezond

Lees ook
Vendingmachine volgens richtlijnen Voedingscentrum

Vendingmachine volgens richtlijnen Voedingscentrum

Steeds meer scholen en sportkantines gaan voor de certificering van het Voedingscentrum voor de Gezonde School of Sportkantine. Het aanbod van vendingmachines bleef hier op achter. Daarom sloegen Vendingland, Vrumona en Food2Smile de handen ineen. Het resultaat is Food&Drinks2Smile: een vendingmachine met alleen verantwoorde keus in snoep, snacks...

Gezonde ijsjes van Koupe beste food startup

Gezonde ijsjes van Koupe beste food startup

Tijdens F&A Next vielen de gezonde ijsjes van Koupe in de smaak. Prins Constantijn riep het bedrijf van ijsmaker Jaco Pieper uit tot beste food & agri startup. Koupe proteïne-ijs Pieper ontwikkelde een gezonder alternatief voor normaal ijs. Koupe proteïne-ijs is gebaseerd op wei-eiwitten en vezels. Het ijs bevat 70 procent minder suiker en 40...

Mr. Bean wint Food Innovation Bachelor’s Award 2017

Mr. Bean wint Food Innovation Bachelor’s Award 2017

Met het product Mr. Bean hebben Eline Bosch, Mira Theunissen en Sander Breevaart, studenten Levensmiddelentechnologie aan de Wageningen Universiteit, de Food Innovation Bachelor’s Award 2017 van het Voedingscentrum gewonnen. Mr. Bean is een nieuw soort plantaardig broodbeleg. De bonenrol kan bijdragen aan een gezonder en duurzamer eetpatroon. Food Innovation...

Koupe Proteïne-ijs verkrijgbaar bij AH XL Supermarkten

Koupe Proteïne-ijs verkrijgbaar bij AH XL Supermarkten

Het gaat goed met Koupe proteïne-ijs. Het ijs was al verkrijgbaar bij Jumbo, Dirk en Dekamarkt en vanaf augustus ligt het ook in de schappen bij AH XL. Ook vanuit het buitenland is er belangstelling getoond in de gezondere manier van ijs eten. Het ijs wordt al verkocht in Denemarken enhet Verenigd Koninkrijk. Plannen om verder door te groeien liggen...

Vier op de tien Nederlanders pakken dagelijks impulsief tussendoortjes

Vier op de tien Nederlanders pakken dagelijks impulsief tussendoortjes

Ruim negen op de tien Nederlanders (92 procent) eten dagelijks tussendoortjes. Omdat ze trek hebben in iets lekkers, honger hebben of uit gewoonte. Vier op de tien Nederlanders nemen dagelijks minstens één tussendoortje dat ze niet van plan waren. Vooral jongeren kiezen voor ongezonde tussendoortjes. Dit blijkt uit mobiel marktonderzoek van onderzoeksbureau...

Glutenvrij bevat meer vet, zout en suiker en minder vezels

Glutenvrij bevat meer vet, zout en suiker en minder vezels

Glutenvrije producten zijn vaak ongezonder dan de reguliere varianten, waarschuwt de Consumentenbond. De Consumentenbond deed een kleine steekproef en vergeleek in de Gezondgids van augustus vijf A-merk producten met hun glutenvrije varianten. De glutenvrije varianten blijken niet alleen meer zout, verzadigd vet en suiker te bevatten, maar ook minder...

Sportenbroodje: een gezond en eiwitrijk worstenbroodje

Sportenbroodje: een gezond en eiwitrijk worstenbroodje

Houben Worstenbrood en Sportcentrum Papendal hebben gezamenlijk het Sportenbroodje ontwikkeld: een gezond en eiwitrijk worstenbroodje. Het broodje is inmiddels verkrijgbaar in het Topsportrestaurant op Papendal en andere topsport locaties. Houben Worstenbrood werkt nu aan het beschikbaar maken van het Sportenbroodje voor een breder publiek. Sportenbroodje...

70 procent van het supermarktassortiment bestaat uit sterk bewerkt voedsel

70 procent van het supermarktassortiment bestaat uit sterk bewerkt voedsel

Uit onderzoek van Foodwatch blijkt dat 70 procent van het supermarktassortiment uit ‘ultra-processed foods’ bestaat. Ultra-processed foods zijn sterk bewerkt fabrieksvoedsel. Tot deze categorie voedsel behoren relatief veel ongezonde producten als frisdrank, snacks en fastfood. Vaak bevatten deze producten veel suiker, vet en zout, en weinig mineralen,...

Geen frisdrank met suiker meer op middelbare scholen

Geen frisdrank met suiker meer op middelbare scholen

Nederlandse frisdrankproducenten stoppen met de verkoop van suikerhoudende frisdranken op middelbare scholen. Dit gebeurt uiterlijk eind 2018, als alle huidige contracten zijn afgelopen. Scholieren kunnen dan alleen nog maar water en frisdranken zonder, of met weinig calorieën kopen. Raymond Gianotten, directeur van de Nederlandse Vereniging Frisdranken,...

Foodwatch: '9 op de 10 kindertoetjes ongezond'

Foodwatch: '9 op de 10 kindertoetjes ongezond'

Foodwatch onderzocht het suiker-, vet-, en zoutgehalte van de zuiveltoetjes voor kinderen in de vijf grootste supermarkten. Uit het onderzoek blijkt dat 90 procent van de voor kinderen bestemde zuiveltoetjes niet gezond is. Suiker lijkt hierbij de grootste boosdoener. De voedselwaakhond onderzocht 51 kindertoetjes van de vijf grootste supermarkten:...