groente en fruit

Lees ook

Online verkoop Nederlands food in China

Het Holland Center in Shanghai gaat voedsel en frisdranken van Nederlandse producenten online verkopen aan Chinese consumenten. De virtuele winkel heet Holland Buy en komt op het crossborder platform van Alibaba, het grootste internetplatform van China. Dat heeft Aalt Dijkhuizen, directeur van het Holland Center en voorzitter van topteam Agri & Food (links), aangekondigd in aanwezigheid van Jack Ma, CEO en oprichter van Alibaba, en koning Willem-Alexander. Dat gebeurde vandaag tijdens een e-commerce congres op het hoofdkantoor van Alibaba in Hangzhou. Rechtstreeks bestellen Chinese klanten...

The Greenery sluit distributiecentrum

The Greenery sluit volgend jaar het distributiecentrum voor importfruit in Barendrecht. Daarmee komen 64 banen te vervallen. De activiteiten worden ondergebracht bij het retail-dc in Barendrecht, dat daardoor uitbreidt met 32 nieuwe arbeidsplaatsen. Werknemers die hun baan kwijtraken, kunnen daarop solliciteren. Dat meldt het Reformatorisch Dagblad. Reden voor de sluiting is volgens de veiling dat het dc verouderd is. Volgens het Financieele Daglbad is de positie van the Greenery verzwakt door toenemende concurrentie en een zwak management. Vorig jaar schrapte The Greenery al 350 van de in totaal...

Nationaal Schoolontbijt nu met groente

Linda de Mol heeft in het Openluchtmuseum in Arnhem de dertiende editie van het Nationale Schoolontbijt geopend. Nieuw dit jaar is dat groente (komkommer) in het pakket is toegevoegd. Hagelslag is er net als vorig jaar niet meer bij, jam staat wel op het menu. Deze week gaan zo’n 500.000 kinderen op 2600 basisscholen samen ontbijten en in 240 gemeenten eet een schoolklas een broodje met de burgemeester of wethouder op het stadhuis. Het ontbijtpakket bestaat dit jaar uit volkorenbrood, tarwebolletjes, krentenbollen, glutenvrije crackers, halvarine, appelstroop, jam, smeerkaas, 30+ kaas, halfvolle...

Ja-nee koelkaststicker geeft bewaaradvies

Het Voedingscentrum introduceert een ja-nee sticker voor op de koelkast. Met de sticker is in één oogopslag te zien waar twaalf veelgebruikte producten, zoals appels, tomaten en eieren, het best bewaard kunnen worden. De ja-nee koelkaststicker is een variant op de bekende ja-nee reclamesticker voor op de brievenbus. De sticker is bedoeld om op de groentelade in de koelkast te plakken of op de koelkastdeur. De twaalf producten omvatten groenten, fruit en eieren. Twijfel Consumenten twijfelen bij het bewaren juist over deze producten het meest, aldus het Voedingscentrum. Ook valt bij deze producten...

‘Blije Boon’ start om bonen te promoten

Het Nationaal Comité Bonen start in januari de campagne ‘Blije Boon’, om de goede eigenschappen van bonen onder de aandacht te brengen. 2016 is door de FAO uitgeroepen tot Internationaal Jaar van de Boon, mede vanwege de voedingswaarde en duurzame eigenschappen ervan. Bonen zijn tevens belangrijk als onderdeel van een duurzame voedselproductie voor de toekomst. In 32 landen, waaronder in Nederland, zullen Nationale Bonen Comités bonen op de kaart zetten. Het Nederlandse comité (Nationaal Comité Bonen) is een samenwerking van de Bruine Bonen Bende, bonenfabrikanten en de retail. Te weinig gegeten...

‘Groentehagelslag’ tegen verspilling, vóór gezondheid

Orfi-food en Mont Blanc Foods willen groentepops gaan produceren, om voedselverspilling tegen te gaan en een gezond alternatief voor hagelslag of cornflakes te bieden. De provincie Groningen geeft dit broodbeleg van groenten nu subsidie. De productie moet 10 tot 15 banen opleveren. Het gezonde broodbeleg wordt geproduceerd uit groenten die op de veiling overblijven, bijvoorbeeld omdat ze niet de gangbare vormen hebben. De groentepops krijgen maximaal 150.000 euro aan subsidie vanuit het Innovatief Actieprogramma Groningen (IAG). Dat meldt Duurzaam bedrijfsleven. De komende tijd worden de groentepops...

Food to Fit Award voor Fruitfunk

Fruitfunk heeft de BOV-Food to Fit Award 2015 gewonnen. Het assortiment producten, gemaakt van 100 procent fruit, heeft de uitstraling van snoep en is bedoeld om kinderen gezonder te laten snacken. Carezzo Nutrition en Coppens Diervoeding kregen een eervolle vermelding. De Food to Fit Award wordt uitgereikt aan de beste innovatie in voeding en gezondheid. BOV staat voor de ondernemer met de Beste Ondernemers Visie. Aardbeien In de categorie BOV MKB & Startups won de Vennenhof, een primair productiebedrijf in vooral aardbeien. Daavision (veevoederadditieven) nam de BOV Trofee in de categorie...

‘Pak nepfruit op verpakking aan’

Fabrikanten die afbeeldingen van verse vruchten op hun verpakkingen plaatsen, terwijl er maar weinig fruit in zit, moeten strenger worden aangepakt. Dat eist de Belgische consumentenorganisatie Test-Aankoop na onderzoek van ruim 120 voedingsmiddelen met fruitafbeeldingen op de verpakking. “Heel wat verpakkingen beloven smaakexplosies van verse vruchten, terwijl het tussen de aroma’s en de kleurstoffen op de ingrediëntenlijst zoeken is naar sporen van echt fruit.” Hoewel het fruit een duidelijk verkoopargument was, trof Test-Aankoop maar weinig vruchten aan. Dat meldt Vilt. “Wanneer fruit in woord...

Kabinet combineert schoolfruit, gezonde school en smaaklessen

Er komt extra aandacht voor voeding op scholen. Hiervoor worden bestaande projecten als schoolfruit, gezonde school en smaaklessen gecombineerd. Ook komt er een app zodat klanten in de supermarkt kunnen zien waar producten als groente en vlees vandaan komen en hoe ze zijn geproduceerd. Dat kondigde staatsecretaris Martijn van Dam van EZ aan bij de presentatie van de essaybundel ‘Aan Tafel!’ in Rotterdam. De presentatie betekende de aftrap van de voedseldialoog over de toekomst van de voedselvoorziening. Jong leren eten Bestaande projecten voor de jeugd, zoals schoolfruit, gezonde school en smaaklessen,...

Prijsvraag voor ‘Beste Groente-idee’

‘Het beste Groente-idee van Nederland’ is een prijsvraag om Nederlanders meer groente te laten eten. Jongeren kunnen een nieuw ontwikkeld idee, product of concept inzenden, of een bestaand product dat aangepast is. De beste inzending ontvangt een prijs van 2000 euro. Met name derde- of vierdejaars hbo’ers, wo’ers en net afgestudeerden wordt gevraagd mee te doen, met ideeën om de groenteconsumptie in Nederland te verhogen. Dat meldt Hortivalley. Gezonde samenstelling Het gezonde groenteconcept moet ten minste 100 gram groente per portie bevatten en als geheel een zo gezond mogelijke samenstelling...