Harvard

Lees ook
Foodwatch wil een time-out voor kunstmatige zoetstoffen

Foodwatch wil een time-out voor kunstmatige zoetstoffen

Foodwatch wil dat minister Schippers zo snel mogelijk de gezondheidseffecten van kunstmatige zoetstoffen onderzoekt. Volgens de organisatie bestaat er veel twijfel of zoetstoffen wel een gezond alternatief zijn voor suiker. Daarom vindt Foodwatch dat het suikerreductiebeleid zich moet richten op minder zoet en wil een time-out voor kunstmatige zoetstoffen....

Foodwatch wil onafhankelijk onderzoek naar kunstmatige zoetstoffen

Foodwatch wil onafhankelijk onderzoek naar kunstmatige zoetstoffen

In veel producten zitten tegenwoordig kunstmatige zoetstoffen. Over deze zoetstoffen zijn de meningen verdeeld. Het Voedingscentrum staat positief tegenover kunstmatige zoetstoffen. Ze baseren zich hiervoor op een onderzoek dat is gefinancierd door de voedselindustrie. Foodwatch wijst erop dat er erg veel onderzoeken zijn die erop duiden dat kunstmatige...

Niet al het vegetarisch eten is gezond

Niet al het vegetarisch eten is gezond

Vegetariërs zijn niet automatisch gezond. Hoewel onthouding van vlees in het algemeen gezondheidswinst oplevert, maakt de vorm van onthouding wel verschil: een ongezond dieet blijft ongezond, ook zonder vlees. Onderzoekers van Harvard bestudeerden op basis van een bekende database (de zogeheten Nurses’ Health Study) het eetpatroon van 200.000 vegetarisch...